美菜网创始人刘传军:生鲜流通损耗率每降5%能养活一亿人1
时间:2023-01-18 21:45:20来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
5月29日,美菜网创始人刘传军在2017中国(北京)电子商务大会“新动能·未来之星峰会”分论坛上表示,从田间地头到消费者的餐桌,农产品的流通需要经历50多个环节,这个过程让蔬菜商品的损耗加大,如果农产品的损耗率降低5%,这些能够养活多达一亿的消费者。而生鲜产品损耗难题存在于餐厅经营中。
刘传军介绍,美菜网通过采购,实现了从5亩到400亩的渠道,给8亿农民带来了便利。“没有难做的餐厅”,平台通过加大采购规模实现了降本增效。此外,美菜网还将结合北京的疏解非首都核心功能政策,精简农产品流通环节,实现环首都一小时鲜活农产品的流通构建。冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
标签:
相关推荐