宜宾市叙州区市场监管局强化冷链食品监管,护航百姓“舌尖安全”
11月4日,面对新一轮疫情的严峻形势,宜宾市叙州区市场监管局严格落实“外防输入,内防反弹”、“人物同防”工作要求,强化“三举措”,对全区冷链食品持续强化监管。
重点排查冷链食品生产经营单位通过重点检查各经营单位环境卫生、进货查验、温度控制、追溯管理等食品安全主体责任及检验检疫证明、核酸检测合格证明等防控措施落实情况,并要求经营单位做到“四不得”,即没有检疫合格证明不得上市销售,没有核酸检测合格证明不得上市销售,没有消毒证明不得上市销售,没有追溯信息不得上市销售。
加强从业人员健康宣传和环境监测要求冷链食品从业人员按照“应接尽接”原则接种新冠肺炎疫苗,并有序推进接种疫苗加强针;定期开展从业人员核酸检测和环境核酸检测。目前我区进口冷链食品从业人员110人、冻库从业人员592人均已接种疫苗;11月3日和10日组织全区进口冷链食品从业人员317人进行了核酸检测,所有样本检测结果均为阴性。
配合交通运输部门“外防输入”积极配合交通运输部门在主要交通路口设置卡点,对所有进口冷链食品运输车辆严查“三证一报告”,即入境检疫证明、通关证明、消毒证明、核酸检测报告,“四书”缺一不可,力争从入口处消弭隐患。
下一步,该局将继续实施冷链食品“全环节”“可追溯”监管;重点明晰“川冷链”信息追溯平台等级备案情况;继续完善监管细节、加大排查力度;严厉打击主体责任落实不到位、检查抽查不配合、备案上报不及时等行为。全力构筑市场监管冷链食品防疫屏障,守护群众“舌尖上”的安全。(周艳红 王冬琳)
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