四川省南充市高坪区市场监管局“四查”行动织密冷链食品疫情防控网
中国质量新闻网讯 四川省南充市高坪区市场监管局按照省、市“春雷行动2022 ”工作部署,以冷链食品为重点,开展“四查”专项行动,确保冷链食品安全。
一是深入开展日常排查,建立档案信息,实施动态管理。按照“属地管理、企业主体、部门监管”联动共治原则,全面压实“属地库长、部门库长、企业库长”三位一体的管理责任,堵住非法贮存进口冷链食品漏洞,共排查冷链食品生产经营户475户,冷链食品从业人员2394人,其中直接接触进口冷链食品从业人员168人,冷库103个。
二是扎实开展专项督查,压实监管责任,确保质量安全。抽调执法人员组成两个巡查组,对全区103家冷链食品重点监管企业疫情防控措施落实情况进行专项督查,督促冷链食品经营者进一步严格落实进口冷链食品“四证明一报告一信息”,认真执行索证索票制度,确保所经营的产品来源可溯、去向可追、问题可查。
三是统筹开展重点抽查,除死角去盲区,强化人物同防。加强常态化疫情监测和风险预警,采取流动监测方式,每月随机抽查农贸市场、超市内各5户冷链食品经营主体进行核酸采样检测,从末端封堵非法进口冷链食品的销售渠道,共完成核酸采样检测样本1594 个,其中食品样本(含环境样本、内外包装样本)479个,从业人员样本1115个,经检测所有样本均为阴性。
四是持续开展联合检查,查问题找短板,严处违法行为。联合区卫健局、区交通局、区商经局等冷链专班成员单位组成3个组,对全区含冷库的冷链食品企业疫情防控关键环节、落实从业人员防疫措施情况进行联合检查,及时发现冷链食品疫情防控问题,建立问题整改台账,逐一督促整改销账,对发现的违法行为从严从重查处。(来源:四川省南充市市场监管局)
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