为进一步加强进口冷链食品疫情防控工作，提高应对疫情防控工作的应急处置能力，5月30日，乐山市应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部市场监督管理组、乐山市高新区应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部联合举行了2022年乐山市进口冷链食品疫情防控应急演练。

演练采用“现场实景+桌面推演”形式展开，以假设四川某食品有限公司2号冻库工作人员核酸检测呈阳性后的应急处置为背景。在演练过程中，各部门严格按照预案规定流程，进行了快速响应、应急指挥、分级处置、产品管控、人员防护、消毒措施、病毒溯源、核酸检测、涉疫食品处置、维护稳定、信息报送等流程。

此次演练以新型冠状病毒“物传人”为主线，多环节、多领域、多部门，全面演练了事件的所有环节。演练内容针对性和实用性强，体现了冷链物流应急管理全流程。通过模拟处置流程的11个主要环节，展示了一套可操作、务实、高效、贴近实际的应对流程和方法，其中还创新穿插了信息报送、舆情引导、市场排查等环节，为冷链食品疫情防控进行了有益的探索。采用真人、真演的方式，既锻炼了队伍，又检验了预案，具有较强的示范性和演练指导作用。

市市场监管局总工程师谭旭东表示，通过此次演练，各级各部门进一步熟悉了进口冷链食品疫情防控应急处置工作流程，掌握了技术规范，强化了部门责任，锻炼了防控队伍，展示了应急能力，在演练过程中，各部门职责明确、配合得当，达到了预期效果。下一步，各冷链物流防控专班将持续夯实应急处置基础、不断提升应急处置能力、加强协作联动长效机制，持续绷紧监管之弦，着力维护和巩固全市常态化疫情防控成效。（陈瑷 记者程伯全）

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