5月26日，广元市应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部市场监管组（冷链物流疫情防控工作专班）举行进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急演练，进一步压紧压实市级各部门工作职责，促进相关工作人员掌握应急处置流程，严格落实防控标准和措施，全面提升应急处置能力和水平。市市场监管局党组书记、局长任湘涛及局领导班子成员参加演练。

​此次演练采取场景拍摄与桌面推演相结合方式，模拟我市利州区某火锅店进口的冷冻牛肉制品中，1个样品外包装核酸检测呈阳性，各相关报告责任人按程序报告到市应对新冠病毒肺炎疫情应急指挥部后，立即启动冷链物流疫情应急响应。按照进口冷链食品应急处置预案，公安、交通运输、市场监管、疾控等相关单位第一时间到达该火锅店，开展现场处置工作。市区两级现场处置人员管控现场，核查库存，查阅企业进货和销售台账，追踪溯源，封存货物。同时，火锅店业主积极配合疾控、市场监管等部门进行核酸检测、流调、人员隔离、涉疫食品无害化处置等工作。

​本次演练模拟了冷链食品涉疫事件发生和报告、溯源调查、流行病学调查、环境消杀、现场管控等10个应急处置场景，各相关部门按照应急预案分工，迅速行动、密切配合，演练各环节衔接顺畅、措施到位、处置得当。

​演练结束后，广元市应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部市场监管组（冷链物流疫情防控工作专班）副组长、市场监管局党组书记、局长任湘涛对演练过程进行了点评。他指出，本次演练具有很强的针对性和操作性，达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍的目的，为科学规范处置进口冷链食品突发事件积累了应急处置经验。

任湘涛强调，要认真梳理总结本次演练情况，形成常态长效机制，不断提高进口冷链食品疫情防控能力。要清醒认识当前疫情防控形势的严峻性、复杂性，克服松懈情绪、厌战情绪、侥幸心理，把思想和行动落实到市委、市政府有关疫情防控决策部署上来，持续绷紧监管之弦，着力维护和巩固全市常态化疫情防控成效。要强化监管排查，进一步压实经营户主体责任，严格落实“三专”“四证”及冷链食品从业人员核酸检测、疫苗接种和个人防护等防疫要求。要强化“川食安”运用，及时、准确、完整录入溯源信息和相关疫情防控信息，做到来源可查、去向可追。

​本次应急演练由广元市应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部市场监管组（冷链物流疫情防控工作专班）主办，市政府新闻办、广元市市场监管局、广元市公安局、广元市卫生健康委员会，广元市交通运输局、广元市疾控中心、利州区市场监管局、利州区疾控中心承办。市区两级冷链物流疫情防控工作专班成员单位和各县区市场监管局相关负责人、部分新闻媒体参加了现场观摩。

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