绵阳市开展“春雷行动2022”暨食品生产环节冷链食品监督检查行动
连日来,绵阳市各地市场监管部门在全市范围内持续开展“春雷行动2022”暨食品生产环节冷链食品监督检查行动。
1月18日,市场监管组召开了疫情防控(第二十次)视频调度会。会议要求,各地市场监管部门要加强进口冷链和非冷链食品安全监管,守住“物防”输入关口。进口冷链食品要严格落实“集中监管仓”和“冷库库长责任制”要求,必须先进入集中监管仓,取得出库证明后方可进入市场,同时要定期做好核酸检测工作,及时在“川冷链”平台上注册登记。监管仓要严格落实各环节操作标准和各岗位职责,守住进口冷链食品首站防控关、生产加工关、物流运输关和餐饮食用关。
绵阳市市场监管局经开分局遂组织执法人员对辖区进口冷链食品集中监管仓开展监督检查工作。执法人员详细检查了进口冷链食品集中监管仓的应急流程、人员管理、核酸采样、场所消毒、进货查验和索证索票等常态化疫情防控工作,对冻品监控高清设备常态化运行及省市场监管局平台视频数据持续畅通对接进行督促协调。同时,安州区市场监督管理局执法人员也严格按照“查处一批,曝光一批,规范一批”工作要求,采取随机抽查的方式,对辖区使用冷链食品的大型餐饮单位开展执法检查,重点检查有无采购、使用来源不明、票据不全的冷链食品,有无出售未按规定检疫或检疫不合格的肉类,进口冷链食品有无“三证明一报告一信息”等;充分利用“12315”、“12345”等投诉举报平台,加大对违法线索的收集和研判。此外,为最大限度阻断疫情通过进口冷链食品传播风险,同时保障企业正常生产活动,三台县市场监管局指导重点肉制品监管企业因地制宜建立了集中监管仓;监管仓运行以来,该局层层压实责任,成立驻仓工作组、严控关键环节、切实抓好“人物同防”;该集中监管仓已对入仓查验、核酸采样、消毒、装货等关键位置摄像头安装调试并接入省级平台投入试运行。
春雷行动以来,各地市场监管部门共出动执法人员72人次,检查食品经营单位41家次,检查餐饮环节冷藏冷冻库16个次,查办食品经营违法案件1件。(陈迪 记者程伯全)
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