近日，在位于四川省广汉市金轮镇的德阳市进口冷链食品集中监管仓，一批从巴西运来的冷冻牛肉通过一系列消毒和核酸检测合格，并取得《德阳市进口冷链食品集中监管仓出仓证明》后，持“证”上市销售、加工和储存。这是德阳市为进一步做好新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断疫情传播途径，在全省率先建起的进口冷链食品集中监管仓首次投入运营。

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当天上午11点，一辆装载约10吨的巴西进口冷冻牛肉专用运输车进入进口冷链食品集中监管仓。记者了解到，从巴西进口回来的这批牛肉，要经过车辆消毒、外包装消毒以及抽样检测环节后，再进入消杀区，通过“360分子悬浮消毒机”进行全面消杀工作。该机器具有小分子、不结冰以及无污染的特点，特别适合冷链食品的消毒。

据了解，为保障集中监管仓有序运行，德阳进口冷链食品生产经营市场主体须通过“德阳市场监管”微信公众号，或使用“德阳市民通”小程序进入“德食安”程序进行申报预约，进口冷链食品在集中监管仓经采样核酸检测合格的，货主应在通知的规定时限内提货。提货须“整批入仓、整批出仓”，不能分拆多批次提货。

“这个集中监管仓对我们企业来说太好了，节省了企业对进口冷链食品再单家独户全面消毒和核酸检测，既防控疫情传播风险，也让群众能购买到放心的冷链食品。”四川众合一家食品有限公司品控主管范华英表示。

“德阳市在全省率先建立集中监管仓这种模式，通过集中监管，可有效防止前端进口冷链食品消杀和核酸检测不彻底的问题，能防止疫情输入型风险。”德阳市市场监管局安全总监闫超群表示，食品销售商销售取得《出仓证明》的进口冷链食品时，必须将销售信息录入“川冷链”食品追溯系统。

目前，德阳市进口冷链食品集中监管仓可供旌阳区、什邡、广汉等地统一使用，罗江、绵竹、中江、德阳经济技术开发区按照属地管理原则，分别设置集中监管仓。

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