攀枝花观察 彭莉 川观新闻记者 唐子晴

进口冷链食品集中监管已成为当前疫情防控的重点，为筑牢入攀进口冷链食品第一道防线，升级改造之后的攀枝花市进口冷链食品集中监管仓于日前正式投用。

新启用的进口冷链食品集中监管仓位于攀枝花市仁和区南山工业园区一禾物流园，与原有旧仓以物防为重点不同，新仓完善了人物同防措施，实现核酸检测、全面消毒、产品溯源“三位一体”。2月5日，川观新闻记者进行实地探访，了解进口冷链食品安全流向市民餐桌需要“闯”过哪些关卡。

人物同防，配套完善功能区

“隔离封闭区域，未经允许不得入内。”走进攀枝花市进口冷链食品集中监管仓，大门处设置的告示牌格外醒目。

该监管仓占地面积1040平方米，包含4个冷冻库房及1个冷藏库房，冷链食品日处置能力达100吨，设有车辆消杀区、采样消毒作业区、隔离区、生活区、缓冲区、进出仓专用通道、办公区等多个功能区域。同时，仓内配备2名监管人员、4名作业人员，实行封闭式集中管理。

按照“每车每件必消、每车每批必检”的原则，凡进入攀枝花市进行储存、加工、销售的进口冷链食品，将统一入仓进行抽样核酸检测和预防性消毒，取得《攀枝花市进口冷链食品集中监管仓出仓证明》后方可“出仓”。

在办公区的显示屏上，工作人员可调取各区域的视频监控，监管动态一目了然。“货品四证齐全，才能卸货开展车辆消毒、入仓登记、采样进行核酸检测、货品消毒等工作。”攀枝花市市场监管局食品安全总监王光伟介绍称，除了对货品严格把关，仓库还要查验驾驶员的健康码及7日内核酸检测报告。

为减少仓内人员与外界的接触，实行人物同防，在缓冲区建立了污水处理系统，对仓内人员产生的生活污水作三级处理并消毒后排放，同时隔离区所有废弃物按照医疗废弃物标准进行处置。“一旦发生核酸检测阳性的情况，将以最小的代价、最快的速度做好溯源和防控工作。”王光伟说。

“零接触”预约，各区县监管人员轮流值守

“春节期间正好我们值守，保障群众‘舌尖上的安全’。”当天一大早，盐边县市场监管局局长夏菲赶到监管仓，了解近期出入仓进口冷链食品的核酸检测情况。

为保障冷链物流监管，攀枝花市各级市场监管同步建立部门协作机制，联合卫健、商务、交通运输、海关、农业农村等部门组建了冷链物流疫情防控工作专班，统筹推进冷链物流全程布防。

同时，由五个县（区）冷链物流专班组建专门的驻仓工作组负责集中监管仓的值守和管理工作，每两周轮换一次。“如果检测出阳性货品，将立即停止出入仓活动、封存货品，启动应急预案，最大程度筑牢百姓健康安全底线。”夏菲说。

此外，监管仓也在不断优化服务，提升运行效率。据了解，攀枝花实行 “零接触”预约申报，推出“‘食安花城’微信+电话”两种预约方式，入攀进口冷链食品市场主体可提前48小时报告货物名称、发货单位、货物重量等情况，由驻仓工作组开展查验，预约入仓时间。

原标题：《每车必检、人物同防，攀枝花市进口冷链食品集中监管仓“上新”升级》

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