云南罗平小黄姜直达三亚

　　日前，云南曲靖市罗平县板桥镇小黄姜产业园冷链物流中心10吨优质罗平小黄姜搭载运输车直达三亚批发市场，走向千家万户，“原汁原味”端上三亚餐桌。

“为保证小黄姜的品质和口感，往年存姜要运往外地冷库，来回地运输费就是很大一笔开支，板桥冷链设施建成后，就地存姜，每吨姜大概能节省200元-300元的运输费，同时也有效保证了小黄姜品质和货源稳定。这次运到三亚的小黄姜以9元/斤的价格成交，收入也有了保障。”小黄姜商户张文品说。

　　云南罗平小黄姜直达三亚

冷链物流体系的建成及使用，有效缓解了小黄姜市场供应的后顾之忧，成功搭建了从原产地到销售地的“绿色通道”，减少了流通环节，一头连着小黄姜种植户的“钱袋子”，一头连着消费者的“菜篮子”，实现了商户（合作社）、姜农、消费者的三赢。

走进小黄姜产业园冷链物流中心冷库，10多名工人正围着小黄姜进行挑拣、脱土、打包、装箱、称重。据合作社负责销售的张文启介绍，进入批发市场的小黄姜为了方便消费者计量和购买，在打包的时候都是26公斤/箱。为确保质量上乘，必须要求工人把劣质的黄姜和泥土都剔除干净，装车完毕后直接发往三亚批发市场，最多3天便可抵达。“与其他地方的黄姜比较起来，我们的小黄姜比较辣、口感好，三亚人做海鲜时更喜欢一些。我们现已经和三亚批发市场建立长期合作关系，除此之外与广东、四川、重庆等地都有合作。”张文启说。

　　云南罗平小黄姜直达三亚

每到鲜姜成熟的季节，采收、挑拣、包装等环节都会吸引周边大量的群众就地务工，成为群众增收致富新渠道。“只要有鲜姜出库，我们就能到这做临时工，每天有80多块钱收入，每次一有小黄姜出库我们就非常高兴，说明我们罗平的小黄姜名气出去了，我们的收入也会不断增加。”捡姜工人高兴地说道。

近年来，罗平小黄姜需求量日益增长，板桥镇为有效提高小黄姜的市场占有率，在党委政府的主导下，12家合作社投资建设小黄姜产业园冷链物流中心，项目计划投资1.76亿元，占地62亩，目前包含鲜姜保鲜冷库8个，可贮藏鲜姜5万吨，完全建成后鲜姜贮藏可达10万吨。利用这些冷库，12家合作社不仅提供鲜姜代存业务，自己也收购冷藏销售，从库存鲜姜销售清零到下一轮鲜姜上市能有效衔接，有效保证小黄姜的市场供应，降低风险率，逐步实现“产业强镇”的目标。

　　云南网讯记者全婧通讯员念国菲 摄影报道

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：中通快递公布2017年第二季度财报：净利润7.169亿元

下一篇：儋州一男子“借鸡生蛋”：租用领过补助的冷库及冷链设备骗取国家专项扶持资金