1月20日上午，中山市召开第85场疫情防控工作新闻发布会，介绍中山疫情防控新进展。中山市市场监管局副局长岑志勇表示，市民如购买进口冷链食品，请务必到正规超市、市场选购，并配合做好实名登记工作。

目前，国外疫情仍较严重，食品在当地加工时，可能会在其表面、内外包装沾上新冠病毒，而进口冷链食品一直处于冷冻状态，使得新冠病毒可能长期存活，具有一定风险。疫情发生以来，中山市全面实行进口冷链食品经营者疫情防控能力报备。要求符合疫情防控要求的进口冷链食品贸易商主动报备，并承诺配合做好溯源管控工作，目前，中山市进口冷链食品疫情防控能力报备已100%覆盖。全面实行农贸市场和进口冷链食品冷库视频监管。在全市273个农贸市场、543个进口冷链食品冷库安装视频监控系统，辅助“冷库通”系统进行靶向监管和追溯。

2021年，中山市累计完成进口冷链食品常态化监测采样350209份，其中从业人员136225人次，产品25551份，环境188433份，人员样本结果均为阴性，妥善处置产品及环境阳性事件19宗。

中山对未进行疫情防控能力报备、未按规定录入冷库通、未全面使用冻品实名购、未安装视频监控等行为的进口冷链经营者视情节予以7—30天停业整顿，及时曝光停业整顿的农贸市场、冷库，形成有力震慑。截至1月19日，中山市已对64家次农贸市场，80家次冷库，作出停业整顿处理。

岑志勇表示，市民如购买进口冷链食品，请务必到正规超市、市场选购，并配合做好实名登记工作。选购时还要看清产地、来源、检疫、消毒证明等信息。加工处理时，注意做好个人防护，做到生熟分开、烧熟煮透，避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用进口冷链食品。

南方日报记者 廖瀚 曾艳春

来源：南方+ - 创造更多价值

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：新基建下的智慧物流园区变革，看“数智化”园区打造全过程1

下一篇：疫情下，冷藏运输危中取机11