进口冷链食品安全备受关注，广州如何防止新冠肺炎通过进口冷链食品传播？8日，在广州市疫情防控新闻发布会上，广州市市场监管局副局长、新闻发言人丁力透露，广州市市场监管局贯彻落实“外防输入、内防反弹”的防控策略和“人物同防”的疫情防控要求，通过建立进口冷冻食品集中监管仓管控体系，强化进口冷链食品全流程闭环管理，严密管控新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传播的风险。

集中监管仓高风险岗位从业人员集中居住、闭环管理

丁力介绍，广州用最严谨的标准不断完善进口冷冻食品集中监管机制。2021年1月27日起，广州全面启用进口冷冻食品集中监管仓，对进入广州的进口冷冻食品实行集中检测、集中消毒、集中监管“三个集中”，按照“每件必检、件件消毒，集中居住、高频监测，电子追溯、全程监管”的标准实施“人物同防同管”，以最严谨的标准管控风险，守牢进口冷冻食品集中监管仓第一道防线。

同时，用最严密的制度加强对进口冷链食品生产经营单位的管理。广州全面压实进口冷链食品生产经营者的主体责任，指导督促生产经营单位落实“五有”防控要求。

广州还加强对核酸检测机构、预防性消毒机构和消毒效果评价机构的监管，定期对全市生产经营进口冷链食品的单位开展环境、产品和从业人员全覆盖核酸检测。

目前，全市945家生产经营进口冷链食品的冷库均已在省“冷库通”系统注册，市场上流通的进口冷链食品均已实现全程电子化可追溯；所有进口冷链食品从业人员均已完成全程疫苗接种，其中直接接触进口冷链食品的从业人员100%完成疫苗加强针的接种；集中监管仓和食品生产企业中纳入高风险岗位管理的从业人员均已落实集中居住、闭环管理。

今年以来共立案查处违法违规经营进口冷链食品案件169宗

广州用最严格的执法打击违法违规经营进口冷链食品行为。根据国际、国内疫情防控形势及国家和省的统一部署，近期，广州在全市范围组织开展进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改专项行动，在进口冷链食品生产经营场所持续开展“打开冰柜（冰箱）专项检查行动”，拉网排查，严格执法。

数据显示，今年以来，全市市场监管系统共立案查处违法违规经营进口冷链食品案件169宗，罚没203.2万元，扣押涉嫌无合法来源冻品11.6吨，其中1宗涉嫌走私冻肉案已移送公安机关处理。

在此，丁力也提醒广大市民朋友：进入农贸市场、超市等公共场所，请配合做好测温、扫码、戴口罩。采购进口冷链食品时，要选择证照齐全、管理规范的商家，同时注意查看进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消杀证明和冷库通“随附码”等，接触进口冷链食品后要及时清洁手部。如发现有来源不明的进口冷链食品，请拨打19138199759-2345投诉举报。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：中英国际冷链产学研合作研讨会在广州举行

下一篇：广东哪里有冷链运输?