湘潭县开展冷链食品检查及核酸检测工作
专项检查
红网湘潭县分站1月21日讯(记者 文银凤)为全面做好常态化疫情防控和冷链食品监管工作,着力维护食品冷链市场秩序,确保冷链市场食品安全,1月20日,县市场监管局联合县疾控中心对城区内经营冷链食品的市场、商场超市等重点场所进行专项检查及核酸采样检测工作。
检查现场
对从业人员进行核酸检测
检查组先后来到凤凰路肯德基、同丰步步高、彭鱿大虾冷链冻库等经营单位,重点检查了冷冻冷藏肉品、海鲜等产品,对发现的进口冷链食品认真核对“一单三证”,查看冷冻肉品的来源是否合法、是否有检验检疫合格证明,进口冷冻食品有无追溯管理等。当天,检查组现场还对冷冻冷藏库环境设施和肉类、水产品等食品,食品外包装及相关从业人员进行采样检测。
2020年以来,全县共摸底冷藏冷冻食品生产经营企业127家,县疾控中心开展核酸检测406批次人样、环境样,结果均为阴性,其中全月核酸检测结果分别为人样109样本,物品样156样本和环境样141样本。
县市场监管局易俗河市场监管所负责人表示:“下一步我们将加大宣传力度,落实企业主体责任,加强日常巡查监管力度,按照年关守护工作要求,落实核酸检测抽样工作的组织调度以及冷链食品和疫苗质量监管,从严从重查处违法违规行为,切实维护正常的市场经济秩序。”
来源:湘潭县融媒体中心
作者:文银凤
编辑:罗建
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