记者 周千清 实习生 李可

“虽然室外温度三十多度，但是工作起来很冷。”一边是30多度的酷暑天，一边是零下18℃冷库专仓。有一群人穿着棉服，套着密不透风的防护服，感受着室内外50多度的温差，他们，是菏泽进口冷链食品监管专仓（下称专仓）的驻仓监管人员。

在专仓监控室，菏泽市市场监管局食品流通科二级主任科员李双印正在忙碌。“我们对专仓人员实行‘三集中一隔离’闭环管理，专仓作业人员不得与非闭环管理人员接触。”李双印说，为做好防疫工作，所有工作人员都严阵以待。

在监控画面里记者看到，叉车作业人员需要驾驶着叉车进入货车内将运来的冷冻食品送到冷库保存，有需要取出来的冻品还需要他们运出来。因为冷库内温度达零下18℃，装卸工身着厚重的棉服和防护服，不方便来回穿脱，只得穿着厚重棉服在太阳的暴晒下对冷冻食品进行装卸。

每个专仓都有专业的采样人员对作业工人及货物进行核酸采样，采样人员表示：“在专仓内防护服必须要穿，作业人员干活是次要的，关键是人身安全，把防疫放在第一位，只要防疫做到位，各个方面都有保障。”

记者了解到，一辆货车运来25吨货物，专仓监管人员每天接车1-3辆不等，而采样人员对一车货物进行采样需要两个半小时，并且每周需要进入冷库里面一次，进行环境采样。在专仓内忙完一上午回采样点的采样人员，因为长时间工作，脸上的口罩痕迹久久不能消散。

“我们重点要保障作业工人的人身安全，每个人进入专仓前都要穿上防护服，进行核酸检测以及各种消毒，要保证皮肤不外露，你看里面的控温是零下18℃，室外温度30多度，室内外温差达50多度，装卸工、叉车工等作业人员的手套都要戴两层，还要戴头套和护目镜，我们也知道这样很难受，但是为了防疫安全，我们也没有办法。” 李双印说。

“里面太冷了，我们一般都套三四层衣裳。”菏泽市进口冷链食品集中作业人员赵红军告诉记者，因为冷库温度太低，所以保暖很重要，频繁出入冷库，再加上防护服，夏天一出冷库大门，防护服内很快就挂满了水珠，衣服很快被浸湿，作业人员的衣服能达到5斤多重，脱下来的棉服都能拧下水来，由于温差的缘故，作业人员的皮肤会有灼烧的感觉，面对“冰火两重天”的考验，赵红军表示：“冬天比夏天的感觉相对要好一些，但是俺工作性质就是这，忍者忍者就习惯了。”

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