直播日照2月14日讯 为加强进口冷链食品疫情防控，我市在全省率先成立进口冷链食品集中监管专仓并于去年12月1日投入使用，来自市场监管、卫健等部门的工作人员紧急成立驻仓小组坚守一线，筑牢进口冷链食品安全“防火墙”。今天的新春走基层就让我们走近这群集中监管专仓“守门员” 。

在正式进入专仓之前，要将防护服穿戴整齐、严丝合缝，驻仓小组的老孔像“明星”一样，给每个入仓人员“签名”标记。

进入专仓，机器的轰鸣“声声入耳”，人员的状态“游刃有余”，大家各司其职，各个工序做的是“井井有条”。

驻仓监管组武文森介绍：“这个就是对进仓的货物进行采样，做核酸检测，如果这个核酸检测没有问题，呈阴性的话，它就可以出仓了。”

驻仓抽检组的范承香来专仓工作已经半个多月，从刚开始的“忐忑不安”到现在的“得心应手”，抽检的“手艺”已经非常熟练。

“以前没接触这个东西的时候，感觉这个东西好可怕，但是现在来说，没有那么可怕，因为我们现在就在一线，所以我们要认真检测，我们都是这样做的。”驻仓抽检组范承香说。

除了采样检测，还有清洁消杀这个重要的工序，“创仓”之初的人工消杀已经升级到现在的机械化消杀，专仓运行效率大大提高。

驻仓消杀组郭江磊介绍，刚开始建仓的时候，他们全用人工消杀，每天都得到夜间12:00以后，在这期间一天从两个柜开始，慢慢的现在一天能够消杀13个柜，基本上能达到300吨以上。

进口冷链食品消杀完毕后，要装卸入库暂时保存，装卸工需要频繁进出零下二十度的仓库和十几度的消杀间。

“总体感觉这里的工作气氛比较和谐，对我们的生活住宿也是尽所其能的照顾，虽然身上冷，但是心里还是挺暖和的。”驻仓装卸工孙运恒说。

在各个工序“天衣无缝”的配合下，核酸检测合格的货柜就可以出仓了，但是由于企业要求货柜出仓的时间不固定，驻仓监管组就必须随时有人值班给企业办理出仓手续。

“从前天开始大批量的货物要求进仓，要求出仓，因为年关了，所以我们每晚上都通宵，我这两晚上连续加班。”武文森说。

从专仓创建时的没有经验、没有样本、没有设备到现在的运作流程规范、工作人员业务水平专业，亲身参与、见证变化的第一批带队驻仓的孔祥平感触颇深。

“突如其来我们没有什么经验，但是我们不怕苦不怕累的精神在这里，我们就能够打胜仗。技术业务上，我们就是每天晚上加班学，然后在不断的干中学、学中干。”驻仓监管组一组组长孔祥平说。

为了给所有的驻仓人员加油打气，老孔建了一个工作群，经常在群里发一些同事们的工作照和自己对工作的感悟。

孔祥平表示，他们吃住在一起，“特别是我们现在5个人一个房间，非常了解，在工作当中也是互相支持和帮助，我们像在一个战壕里的战友，能够冲锋在一线，守护好每一个家庭，每一个群众，相信人的力量一定能够能够战胜疫情。”（日照广播电视台融媒体记者：庄仕琪 贾中根）

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：日照大项目采访之十九：现代冷链物流服务业——天泽冷链

下一篇：日照启用进口冷链食品集中监管专仓：致疫情扩散将追究刑责