东营港召开冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任会议
8
月
10
日
周一
8月8日上午,东营港冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任会议在仙河镇召开,新材料产业园、滨海精细化工产业园、东营港经发局、综保区经发局等单位的冷链食品疫情防控分管负责人,辖区内涉及冷链食品的商超、餐饮服务和单位食堂的主要负责人参加了会议。东营港经济开发区党工委委员、仙河镇党委书记李建民主持会议,解读政策并部署具体要求。
李建民指出冷链食品存在“链条长、环节多”的特点,要从四方面做好防控:一是管住物。把控好源头和场所,确保冷链食品的来源去向可查、可追溯。二是管住人。各相关单位安排专人负责冷链食品,并建立档案。三是做好采样检测。对冷链食品和接触冷链食品的人进行核酸检测。四是搞好环境消杀。对场所定期通风消毒,从业人员每日监测体温。
李建民对冷链食品新冠肺炎疫情防控工作专班各部门的职责作出明确分工,他强调工作专班各成员要密切配合,工作进展及时反馈,团结协力把冷链食品防控工作做好做实。要求涉及冷链食品的各生产经营单位要落实主体责任,严肃认真干好防控工作,共同守护东营这片净土,守护广大市民的身体健康和生命安全。
市场监管所所长秦洪敏对餐饮服务和食品流通环节采购冷链食品的防疫措施进行了培训。会议对参会人员发放了食品生产环节、餐饮服务提供者以及食品流通环节的冷链食品疫情防控明白纸。
文字:王 芳
图片:朱永锋
编辑:李 雪
审核:隋朝霞
这是一个有温度的公众号冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: