春节临近，各大商超、农贸市场物流人流大增，疫情防控形势更加复杂严峻。“春节档”里，像进口冷链食品等重点领域、重点商品，疫情防控如何保障？

原标题：“春节档”市场物流人流大增 沿“进口冷链”看疫情防控

□ 记者 周文聪

春节临近，各大商超、农贸市场物流人流大增，疫情防控形势更加复杂严峻。“春节档”里，像进口冷链食品等重点领域、重点商品，疫情防控如何保障？1月24日记者进行了探访了解。

在淄博商厦生鲜区，工作人员正对地面进行消杀。对于消费者普遍关心的进口冷链食品安全问题，生鲜区负责人苏春燕告诉记者，按照进口冷链食品疫情防控工作要求，商场进口冷链食品到货前需提前24小时向市场监管部门报备，监管部门同意后，再将货品运到淄博市进口冷链食品集中监管专仓进行核酸检测和消杀，全部合格后可获得出仓证明及货物清单，在加上商品进货时自带的入境货物检验检疫证明，商品才能上柜销售。“进口冷链食品区域每天2个小时消杀1次，其他区域一天3次消杀。”

记者注意到，冷链食品冷柜上都贴有“山东冷链”二维码。正在此进行监督检查的张店区市场监管局食品经营科副科长于特介绍说：“扫描二维码后，商品的原产国、生产批次、供应商等相关信息，以及入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、货物清单、消毒记录证明等，都能清楚地显示出来，也能据此对冷链食品进行追溯。”

在万象汇五楼的“大渔铁板烧”，工作人员佩戴口罩、手套、头套忙碌着，店长薄存春告诉记者：“为了全方位做好防控工作，我们建立了消杀台账，强化员工防护、全员核酸检测制度落实，像进口的三文鱼、长额虾等都严格按照进口冷链食品相关要求进货、储存、加工、销售。”

我市于2020年12月9日正式启用了进口冷链食品集中监管专仓，对所有进入淄博市的进口冷链食品集中进行核酸检测和全面消毒，取得出仓证明后方可进入市场销售。

“我们要全面履行好监管专仓职责，严格作业流程及监管流程，坚决守好冷链食品疫情防控‘第一道门’。”工作人员宋树亮表示，在消杀方面，监管专仓出入口安装了通道式全自动喷淋消毒系统，对进入车辆进行全方位喷淋消毒；配置了3套货物消杀系统，增加喷洒密度；对于现场消毒不到位的，采取人工补充消毒的办法，保证六面消毒到位；对监管仓工作人员实行“三集中一隔离”管理制度，规范防护用品定点定位脱除，废弃物专人专区处置。

农贸市场的疫情防控同样让人感到踏实放心。鲁中蔬菜批发市场总经理韩祥峰说：“临近春节，我们除了每天两次消杀外，管理人员还加大了对商户的督促频次，强化人、物、场同管，全力保障‘菜篮子’安全。”

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