中国冷链物流网

【冷链研习】冷库迎夏有妙招,降本增效达目标

时间:2024-06-14 13:50:15来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

随着越来越多的冷库投入使用,不可回避的一个话题是:冷库能耗巨大。特别是立夏之后,炎热的夏天冷库能耗更是蹭蹭地上涨。为大家介绍一些冷库运营降本增效小妙招,马上get起来,为夏季的到来做好准备吧。

一、冷库管理方面

01

准确及时调节制冷系统

制冷系统在实际运行中,由于工况条件是不断变化的,只有依靠冷库管理人员的精心操作并准确地调节制冷设备的运行,才能使制冷系统始终处在理想的工作状态,达到高效节能的效果。

02

合理利用库房,节能减耗

冷藏间的耗电量是按冷藏间耗冷量的多少来计算的,节约用电的关键在于冷藏间的利用率,利用率低的冷藏间耗冷多,耗电也就多。在实际操作中,由于压缩机所配备的电动机功率是按该机制冷能力选定的,也就是库房的耗冷量小于制冷机的制冷能力。冷库在淡季运行时,由于冷藏间存放的货物较少,压缩机运转是“大马拉小车”,浪费了电能。因此,在淡季时可将几个冷藏间内的货物按贮藏温度及时并库,以减少能耗。

图片来源于网络

03

冷库内照明系统的节能

冷库照明应在安全、科学、合理的基础上,从节能和环保的角度出发,根据冷库间的面积、高度及库房温度等综合考虑。同时要尽量采用高效低耗耐压的照明灯具以减少灯具的更换频率。led照明系统具有环保省电、照度均匀、低温时发光效率良好及供电效率高的优势,是一种极有前景的新型光源,也是今后冷库内照明系统的发展方向。

04

定期放油、除垢和放空气确保良好热交换效果

资料显示,当蒸发器盘管内有0.1 mm厚的油膜时,为保持设定的温度要求,蒸发温度就要下降2.5 ℃,耗电量增加10%以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5 mm时,冷凝温度就要比原来的温度上升2.8 ℃,耗电量增加9.7%;当制冷系统中混有不凝结气体,其分压力值达到0.196 mpa时,耗电量将增加约18%。由此可见冷库制冷系统定期放油、除垢和放空气的重要性。

05

冷库蒸发器的合理调节与及时除霜

当管壁的内外温差为10 ℃、库温在-18 ℃时,排管蒸发器的制冷系统运行一个月后,其传热系数k值大约只有原来的70%左右。冷风机结霜特别严重时,不但热阻增大,而且空气的流动阻力增加,严重时将无法送风,所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷系统中,一般不采用能耗高的电热融霜方式,而小型氟利昂制冷系统为简化管路,可采用电热融霜方式,但是应根据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。

06

合理利用峰谷电运行

在不影响被冷物冷藏质量的前提下,冷库可以利用夜间“谷价”运行,减少白天制冷压缩机的运行时间,避开白天用电高峰期。目前我国主要省市制订的分时电价制度峰谷电价比为3~4∶1,所以可利用蓄冷装置或调整开机时间,提高“谷电”使用率,降低运行成本。

07

合理利用昼夜温差运行

我国地域辽阔,不少地区昼夜温差较大。通常海洋性气候地区昼夜温差为6~10 ℃,大陆性气候地区昼夜温差可达10~15 ℃。夜间环境温度低,可根据产品贮藏特性,调整延长夜间开机时间,由于冷凝温度相对较低,有利于冷库的节能。

二、减少冷库热负荷方面

01

冷库的围护结构

低温冷库的库温一般会在-25℃左右,而在夏季室外的日间温度则一般为30℃以上,也就是说在冷库的围护结构两侧温差将有60℃左右,加上日间的太阳辐射热,使得从墙体和顶棚向库内传热形成的热负荷相当可观,是整个库内热负荷的重要组成部分。增强围护结构的保温性能主要通过加厚隔热层,应用优质隔热层,和应用合理的设计方案等。

02

隔热层厚度

当然,要加厚围护结构的隔热层,一次性的投资费用将会提高,但与冷库经常运行费用的减少相比较,无论从经济角度还是从技术管理角度来考虑,还是比较合理的。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:【冷链江湖】冷链“热”起来,运营“强”起来!西南冷链快马加鞭建设川东北农副产品和冻品集散交易中心

下一篇:【冷链头条】青岛啤酒假期打造生鲜产品新体验-“重庆产”鲜鸡蛋首次实现自营出口

相关推荐
  • 聚焦年轻群体的“兴趣消费” 茉酸奶推出《
  • 新疆喀什至深圳冷链专列启运 特色水果“走
  • 餐饮冷链的特点有哪些?餐饮冷链物流服务规范
  • 静宁县威戎新区乡村振兴冷链物流园项目建设
  • 深圳冷库出租公司有哪些?深圳冷库仓库出租信
  • 江苏银宝集团举行冷链物流仓储项目专家评审
  • 2023冷库论坛:绿色节能成趋势,冷仓布局正回归
  • 投资15亿元 麻阳智慧农产品冷链物流园项目
返回顶部