中国冷链物流网

行业 - 看这里!这些你不得不知道的冷库知识

时间:2024-06-14 10:25:35来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

随着市场及环境的变化,冷库需求也是越来越大,很多人也都难以选择自己存储的东西到底适合哪种冷库而陷入迷茫,小编就带你了解一下冷库该怎么选择!

01

保温系统的分析

内保温外结构形式:建筑物的主体结构层位于保温的外侧。保温材料在库内形成一个连续的封闭空间。

其优点是库内整洁,易于清洁,有吊顶的存在,顶部平整,库间易于分割;缺点为存在吊顶于屋面自建的空腔,建筑物高度增加,双层体系,增加了投资,保温墙体占用内部空间,缩小实际使用面积,所有穿吊顶、墙板的结构件、线缆,吊件易形成冷桥。

外保温内结构形式:建筑物的主体结构层位于保温的内侧。保温材料形成一个联系的封闭空间,蒋建筑物主体结构包裹在其中。

其优点是保温于建筑围护体系结合,节省空间及投资,库内设备,管道吊件直接和主结构连接,无需做额外防冷桥处理,施工方便、快捷且安全度高,可向货架一体库发展;缺点为库间不易分割。

02

制冷剂的选择

氨:历史悠久,全世界范围内工业制冷领域的佳选择,由于氨系统的自身特性,一般采用集中式制冷,设专门机房,应用于大型制冷系统(万吨以上冷库),近年来也出现小型化,模块化的趋势,重点在于提高安全性,降低充注量。

氟利昂:应用于冷库以分散制冷的模块化机组居多,适合于中小型冷库及个别限制用氨的大型冷库,同时适合于需要分间计量或有人员密集加工分拣时适用,环保起见,大型冷库应尽量避免氟利昂系统。

二氧化碳:冷库应用上以复叠系统和载冷系统为主,低温领域更适合复叠,高温领域适合载冷,复叠系统相比较传统的氨和氟利昂系统造价还是要高,效率在冷库的温度应用范围内无明显优势。

03

冷风机or排管

装配库以冷风机为主,冷风机降温速度快,可以在低估电价时快速将冷库温度拉到设定温度,食品的包装也越来越好,冷风机设计更精细,对货品干耗的影响也越来越小。

土建库以排管居多,但是目前新建的趋势是排管比例日益下降,国外发达国家基本淘汰排管,相比较冷风机难以快速将冷库温度降下,库内冰霜较多,甚至会影响货物品质。

中高端客户不愿进排管库,海鲜及批发类客户不愿进冷风机库。

04

冷库的货架形式

单进深横梁式货架:适合于需要快速拣选的。

窄巷道货架:相比较普通单进深,相同拣选性,单位面积可得更高存储密度。

双进深横梁式货架:适合于大批量三方物流,兼顾存储密度和拣选的平衡。

驶入或重力式货架:存储密度大,适合于SKU较少,单个SKU较多托盘的仓储,对拣选性的要求较低。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:深圳高水平建设“深蓝粮仓” 首批现代化海洋牧场项目签约

下一篇:冷链周报 ,中消协发布农村消费报告、多地冷链项目建设取得新进展......

相关推荐
  • 聚焦年轻群体的“兴趣消费” 茉酸奶推出《
  • 新疆喀什至深圳冷链专列启运 特色水果“走
  • 餐饮冷链的特点有哪些?餐饮冷链物流服务规范
  • 静宁县威戎新区乡村振兴冷链物流园项目建设
  • 深圳冷库出租公司有哪些?深圳冷库仓库出租信
  • 江苏银宝集团举行冷链物流仓储项目专家评审
  • 2023冷库论坛:绿色节能成趋势,冷仓布局正回归
  • 投资15亿元 麻阳智慧农产品冷链物流园项目
返回顶部