生鲜电商发展迅速,生鲜产品需求日趋扩大
我国生鲜品年总产量约7亿吨;冷冻食品年产量逾2500万吨,总产值逾520亿元;年营业额在500万元以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家,从业人员250万人。截至目前,我国共具有2500多家规模以上的肉类食品厂,年产肉6000万吨,且产量以5%的速度在逐年递增;规模以上的速冻食物品厂2000多家,年产量逾1000万吨,并每年以20%的幅度逐年递增;规模以上的冷饮企业4000余家,年产量逾150多万吨,且每年以7%上下的速度逐年递增;规模以上的乳品企业1500余家,年产量800万吨,且每年以30%上下的速度逐年递增;水产物产量4400万吨,且每年以4%的速度逐年递增。保守估计2015-2016年生鲜电商分别增速、75%,对应2015-2016年销售额521亿、911亿,增长速度十分迅猛。生鲜电商的发展关键在于产品的冷链物流水平,先一公里和后一公里配送的综合性差异化服务体验将是生鲜电商的竞争关键点,而如今的冷链物流企业服务还未形成产品化,因此,可以预见,未来冷链基础建设市场规模会进一步扩大。
随着国家对生物技术产业的扶持力度进一步加大,以生物制品为主体的冷藏药品冷链物业也获得了展开。绝大多数生物制品需求低温方法保管与运输,要求冷链质量更高、标准更严峻、操作更规范,冷链也成为生物制品的重要环节。在中国,冷藏药品营业额一般占中国医药企业药品总发卖额营业额的7%~8%,上升趋势明显。根据官方数据统计,2010-2014年,我国医药市场规模从6750亿元增加至12413亿元,年均复合增加率为16.5%。因为人口老龄化、疾病负担能力增强、健康意识提高等多个要素影响,我国医药市场仍将保持较快增长,2019年我国医药市场规模预计超2.2万亿元。在此背景下,医药物流市场将带给医药冷库更大的发展空间。
中国每年易腐食品损耗率高达20-30%。随着城镇化的加速推动,易腐食品的消费量在城镇的比例就高达76%。根据中国国家人口和计生委表示,从2011年至2015年时期,城镇生人口将超7亿人,人口城镇化率将逾50%(2009年中国城镇化率为46.6%)。城镇人口对保鲜产物的需求将进一步拉动对冷库基础建设的投资。
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: