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冷链市场对中国的启示

时间:2023-01-08 10:08:43来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

1.加大资金投入,加强基础设施建设

硬件设施建设是冷链物流一体化实现的关键,政府应加大财政投入,加大冷链物流基础设施建设力度,逐步形成农产品冷链物流网络,增加冷藏保鲜车数量、冷库容量,提高生鲜农产品冷藏运输率,降低腐损率。

2. 加快信息技术研发,完善行业标准

冷链物流的实施离不开信息技术的支持,政府应加快信息技术的研发,发展先进物流技术如全球定位系统、无线射频识别技术等,加强物流信息追溯体系建设,为农产品的质量安全提供保障。此外,应尽快完善相关法律法规体系,建设完善的行业标准,可参考国外发达国家如美国制定的《冷链质量标准》,建立严格的质量检测标准和完善的市场监控体系,逐步建立起冷链物流行业的法律法规体系和认证制度,规范市场秩序,保证农产品的质量安全。

3.减少流通环节,发展直销模式

目前,中国的农产品流通模式存在流通环节过多、物流成本高、农产品腐损率高的问题,为解决这些问题应逐步优化供应链模式,减少供应链环节,规范市场秩序,加强对整个物流过程的监管。政府和企业应联合,共同促进直销模式的建成和发展,促进冷链物流一体化的逐步形成。

4. 扩大农产品交易方式,加快农产品流通

中国的农产品交易方式主要为农贸市场交易和批发市场交易,方式单一,应根据实际情况推广零售方式,发展拍卖和期货。尽快建立健全农产品电子化信息系统和交易平台,拓宽农产品销售渠道,对农产品生产者进行技术培训,对偏远地区加强网络和信息技术普及,为农产品交易方式的扩大提供平台,提高农产品的市场流通速度,减少流通成本,加快建成农产品物流一体化。

冷链服务业务联系电话:19937817614

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