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冷藏仓储区域PQ的要求及系列总结

时间:2024-02-23 16:45:56来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

今天是本系列的最后一期,内容不多,讲的是冷库的PQ,文章最后会对本系列文章做一个总体的回顾链接集合。

PQ需要在满载的情况下进行温度分布试验,现时OQ阶段采用的布点方式应该在PQ阶段延续,文章中说到在满载的温度分布试验时应该用产品,实际上在初始的确认的时候可以用模拟的空箱来代替产品,没有必要在初始确认时承担产品的风险,不过,对于后期的改造后的重新确认或者说是补充的PQ,则是可以在仓库中有产品的情况下进行的。

PQ过程中另一个需要进行测试的项目是开门后的温度恢复时间,开门时间的定义应该和日常实际开门操作的时间一致,对于单门冷库而言,最关键的因素是最长开门时间,对于多门冷库,还需要考虑开门的顺序以及是否会有同时开门的最差情况。开门测试定义的接收标准应该是温度恢复到规定范围的允许的时间,而这个时间往往又取决于产品本身的属性。

这一系列的文章从6月19日开始,延续了将近一个月的时间,主要和大家分享了冷藏区域仓库设计、温度分布、以及相关的冰箱冰柜温度确认的要求,主要依据了两份WHO的指南以及两份温度探头供应商的技术资料,说实话,WHO的文件有些小啰嗦(讲的是整个质量体系),供应商的技术文章倒是有些干货的。

2017-06-19~2017-07-14  阴凉、冷藏仓库设计及温度分布

WHO附录解读

仓储区的设计要点

温控储藏的温湿度控制要求

报警系统、确认和运维

冷链运输-冷藏车确认

运输包装容器的选择

标识、库存及出入库管理

产品投诉可疑产品及召回

物流记录管理及环保

与冷链相关的质量体系要素

培训及WHO附录的总结

温度分布探头布置的五大原则

温度分布需要能发现温度极值

温度监测应该包括整个三维结构

温度分布仅在储存区布置探头

影响温度分布探头设置的11个变量

40000m²的仓库需要多少探头?

仓库温度分布方案实施(上)

仓库温度分布方案实施(下)

冷藏仓储区域IQ的8个要点

冷藏仓储区域OQ的7个要点

冷链服务业务联系电话:19937817614

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