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直达终端，服务下沉的冷链仓配服务，将成为冻品行业未来的基础设施。01经销层级多渠道费用高，成为行业之痛

渠道，曾经是企业攻城略地、开疆拓土的主要倚仗。

企业只需借助现成渠道通路，产品即可快速达触达终端消费者，尤其是快消品，可谓得渠道者得天下。

但随着电商互联网的快速崛起、移动端微商的大发展，传统渠道的弊端也凸显了出来。

首先，费用居高不下，成为企业难以承受之重，促销费、进场费、人工费、广告费，各种费用一样不能少，且一路水涨船高，销售数据看似漂亮，实则很多企业有苦难言。

其次，层级太多，从省市级代理到县级分销、还有中间的批发环节，雁过拔毛，到终端消费者手里时，产品在价格上已不具备竞争力。

再次，管理费用过高，每一个区域市场都要有专人去管理，防窜货、控质量，仅管理费一年都要几十上百万。

最后，很多时候先卖货后打款，对厂家的资金占压严重。

传统渠道走到今天，这些弊端也逐渐暴露出来，对快消企业来说，最好的选择可能就是优化销售层级，直控终端。

近两年，在冻品行业，不仅有些头部企业在大刀阔斧优化销售渠道，广大中小企业也在千方百计直达终端。其中，部分企业凭借有特色、高质量、有竞争力的产品，直达终端的业绩份额逐年扩大。

02直达终端，仓配服务难题如何破？

直控终端，说起来是个简单明了的策略，但做起来却是相当繁琐——厂家跳过了传统经销商环节，就意味着要自己承担起他们原有的各项服务。

厂家直达千百个终端，配送方式也要从之前的大批量配送，变成了小批量、多批次配送，有没有冷链物流企业可以做到？

同时，对于大型商超、连锁餐饮及电商平台这样的终端大客户，冷链仓配要求更高，不仅要求准时送达，还要测温、查看在途温度记录等，又有哪些冷链物流企业能做到？

现在行业内常见的冷链专线难以满足需求，他们的路线起点和终点都在各大批发市场，到厂家提货、去终端配送，并不在他们的常规服务中。

在关键的冷链仓配环节，如何保质保量完成，成为了厂家直控终端过程中一个很现实的难题。

华鼎冷链今年新开的“零担卡班”，很好地解决了这个难题，华鼎的这项业务也正是为了更好服务厂家直达终端开辟的。

零担卡班，即定时、定点、定车型发车，运营逻辑类似客运站的大巴、火车站的火车——特别有准头儿。

华鼎冷链自2019年创立以来，就开始了对冻品行业的密切关注与研究。“我们预判，冻品厂家跳过经销商，直达终端，会成为一种行业发展趋势。为了快速响应厂家直配终端的需求，华鼎今年将冷链物流服务全面升级，开通了‘零担卡班’。”华鼎相关业务负责人常占强介绍。

今年6月份，华鼎开通了郑州—济南（往返）第一条零担卡班，此后又迅速追开了郑州—长沙（往返）、济南—南京（往返）、北海—长沙—郑州、南京—合肥（往返）、南京—杭州（往返）、西安—成都等线路。

截至目前，华鼎冷链在全国的零担卡班线路已达到了24条。

此前几年，华鼎已铺设好了各个省内的零担班线；今年依托其全国18个省级中心仓，华鼎又开通了省级零担卡班。至此，从省级到县级，华鼎已率先实现全国干支线网的卡班化运营。

换句话说，冻品厂家想往任一城市/县城做终端配送，华鼎均能覆盖到，这也是目前我国冷链物流领域独一份的服务能力。

03优化服务，助力厂家降本增效

随着传统冻品旺季开启，华鼎的零担卡班路线今年将不再增加。“旺季的首要任务是保稳定，保供应。”常占强介绍。

率先铺设全国化零担卡班网络，华鼎能帮助冻品厂家“增效”；与此同时，其也在尝试各种手段，帮助冻品厂家“降本”。

当前我国冷链物流基础建设比较“偏科”，“仓”基本够用，但“运（力）”非常欠缺。厂家有仓，经销商有仓，冷链服务商也有仓，但这些仓并没有联动起来，只具备存储功能。

∆华鼎冷库

但华鼎目前正使用云仓网数字化技术，将全国各地的社会化冷库纳入进来，届时将在存储的基础上，赋予它们集货和转运的功能。

借助这种仓储资源联动，华鼎也将进一步缩短配送路线，助力厂家降低成本。

举个例子，山东临沂一个厂家要向河南洛阳某超市送一批货，华鼎现在的常规路线需经过省级中心仓中转。未来若能成功联动临沂和洛阳当地冷库，就能省去这中转的环节，以更短链路、更高效率履约配送。

“这是一个任重道远的过程，但也是个有益民生的大工程。”常占强表示。

04填补行业空白，华鼎领跑国内冷链专线市场

现阶段，我国冷链运输市场整体呈现出“哑铃式”结构，即头部企业把控一二线城市的干线整车运输，中小玩家占据区域性、点对点的零担线路，而中间较大范围的跨省区、端到端的服务需求依旧空白。

而华鼎今年铺设的零担卡班网络，恰好填补了这块至关重要的行业空白。

相比同行，华鼎目前已取得了三大领跑优势：

其一，完成一到五线城市的全国化布局，且服务范围覆盖全国80%下沉市场。

其二，以既有的全国中心仓为据点，以冷链零担卡班和末端配送能力为纽带，华鼎在客户的成本、效率及需求等方面形成了最优解。

其三，华鼎拥有行业领先的信息化能力，实现了从厂家到终端客户的全链路透明，全程在线监督和溯源，确保服务品质稳定且高效。

据透露，明年，华鼎将织密跨省区的干线网络，让更多的原产地和消费终端产生链接，同时提高省内末端配送频次，以此提升整体的履约效率，不断加深对冻品厂家的服务力度。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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