近日，冻品在线集团宣布完成亿级C轮战略融资，由汇信资本领投，福州雄牛投资跟投。集团创始人林志勇表示，本轮投资将主要用于炸物调理食品工厂整合以及B端预制菜供应链领域的深挖。这是集团创立以来的第6轮资本注入，标志着冻品在线再次展现了其在餐饮行业冷链食材供应链市场的行业领导地位。此前数年间，冻品在线已连续获得雷军顺为资本、李开复创新工场及蔡文胜隆领投资等多家知名投资机构的投资。《临期食品群》了解到，冻品在线成立于2015年，是国内餐饮冻品与预制调理食品供应链企业，服务对象包括中小型餐馆、社区便利店、农贸市场和其他小型食品企业主，为近百万家企业包括团餐食堂、连锁餐饮、中小餐饮客户提供服务。冻品在线旗下冷链物流板块—易鲜冷链已成长为华东地区顶尖的冷链仓储与配送一站式服务供应商，为包括美团、朴朴、多多买菜、蒙牛、伊利、瑞幸咖啡、喜茶和和府捞面等一系列知名生鲜电商、新品牌、新型餐饮品牌提供全方位第三方冷链物流服务。林志勇表示，冻品在线集团将继续挖掘并深化团餐、中式餐饮、米粉面馆以及休闲小吃等渠道的场景供应链，更专注于牛肉和炸物品类，进一步完善其研发、自主品牌建设及自有工厂的建设。此外，林志勇还提到，凭借公司在过去八年中对产业数字化的深入研究与应用，将探索运用AI技术+产业大脑模型训练，以进一步提升客户体验和提高交付效率，领跑行业未来发展。

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