生鲜冷链 “链”接众家——协会举办生鲜跨境供应链私享会

时间：2023-12-29 14:08:21来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

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生鲜冷链，“链”接众家

协会举办生鲜跨境供应链私享会

为了帮助企业了解生鲜电商相关的清关流程、监管重点、冷链物流技术应用和供应链培养，使进口生鲜能成为跨境电商平台企业的竞争法宝，2018年6月20日，由上海跨境电子商务行业协会与其下属的外贸专委会主办的，特邀嘉宾主持外贸专委会副主任委员、瀚而普孙江春总经理，上海海关、东航快递、中外运、瀚而普、九曳供应链和极鲜网等多家单位联合协办的“生鲜跨境供应链私享会”在上海新黄浦金融大厦隆重召开。

本次活动与会的多达100多家跨境电商、生鲜及物流企业，其中协会会员单位更是超过60多家，东航物流、EMS、圆通速递、利通物流、洋码头、自贸区基金、嘉定出口加工区、汇付天下、东方久信、宝付、易谛埃等均派代表参加。

会议伊始，首先是秘书长为此次活动的顺利举办，向各企业相关单位表示衷心感谢，为整场活动拉开序幕。

上海海关的赵新宇先生围绕“进境生鲜农产品检验检疫”展开的一系列讲解。讲解内容主要有这样几个方面：准入国家地区及品种、法律法规、进境检验检疫程序及要求、上海口岸生鲜产品进口情况以及生鲜产品跨境电商几点思考。赵先生表示生鲜跨境电商是可行的，尤其是国务院近期出台了许多支持跨境电商的政策，检验检疫划入海关后，跨境电商更是迎来了新机遇，未来也应该更利于跨境电商的发展。

洋山海关刘主任也就进境的第一大口岸洋山口岸的进口生鲜方面的现状给大家做了一些介绍、几个风险点的提醒和建议等。洋山海关主要负责审单、现场的检验检疫的工作。以水果为例，洋山除了进口进境集装箱水果还可以进口散装零装的水果，如新西兰的猕猴桃就是通过散装的这种方式进口的，可以说在一定程度上帮助企业降低了水果运输的成本。除此之外洋山还有很多大的冷库，上一批90%左右的冻品都是从洋山进来的。所以说除了机场空运以外，洋山借鉴的一些物流通道、配套的物流设施可以说条件是非常好的。在生鲜通关的一些环节上，刘主任表明其一，他们会努力做到今日事今日毕，因为生鲜对存放环境、时间的要求比较高，哪怕加班也会保质保量的完成当日的验收工作；其二，对查验的一些环节、设施配套，上海海关相关人员、设施的工作效率也会日益提高。同时刘主任还对企业提出了关于生鲜货源的卫生安全的要求，希望企业能够与海关方面通力合作，积极配合，做到对货源质量严格把控，对客户安全尽心负责。

接下来是东航快递高佳巍先生给我们讲述的“城市化发展下的冷链物流中心建设”，通过对不同年份、城市的蓝莓、三文鱼进口情况的分析，高总表明当前我国生鲜食品进口量正逐年增长，随之而来的则是冷链运输系统不健全所带来的食品损耗浪费等问题。但同时也说到，希望随着跨境电商的迅速发展，传统冷链物流的理念能够逐渐被迭代，体系也能够愈加完善，如此，食品损耗等问题也可以相继得以解决。东航快递作为冷链运输企业中的一员，更加有使命与义务，为早日实现这种美好的希冀尽绵薄之力。

随即是九曳供应链的销售副总监郭景麒先生为在场的嘉宾将“跨境生鲜电商与冷链的崛起”结合“跨境生鲜零售与生鲜供应链的崛起”起来做主题演讲。郭总先从跨境生鲜发展背景着手，对进口肉类，海鲜，水果三大类的数据展开分析。由于跨境生鲜的种类需求的增加，跨境生鲜不断发展，对于供应链企业来说，既是机遇也是挑战，催动着跨境生鲜的深度及广度的发展。

而极鲜网的王总更是以自家公司为例，从生鲜电商的发展背景、发展历程、模式解析及极鲜网的使命四个方面着手跟与会企业代表们进行分析，并提出生鲜电商模式具有其独特的优势及痛点:物流壁垒、资金壁垒、直采优势等均为该模式的优势，而产品非标、买生鲜不新鲜、高品质货源难寻这些痛点均为下一步企业需不断摸索解决的问题。

然后则是中外运空运的金总就冷链物流的性质与电商物流的关系向大家进行阐述。据金总介绍，中外运高度重视并全方位布局及推进电商物流，特别是冷链物流的发展，在浦东国际机场海关监管库区内斥巨资打造上海口岸唯一在监管区内可同时满足冷冻、冷藏货物监管仓储与生鲜水果产品区内检验检疫的场所，极大提升了口岸通关效率，谋求与电商企业的协同发展，抢占电商冷链物流市场空白，强力推进电商冷链物流的整体性发展。

最后，嘉宾主持——瀚而普的孙总分享了自己对于在目前的政策、市场环境下生鲜供应链的发展趋势的一些看法。通过对生鲜市场过去三年的发展趋势的调研，孙总对生鲜市场至2025年前都将保持积极向好的发展态势持有充足的信心。同时，孙总还通过逐一对比新零售和大市场、原材料采买和半成品加工、生产型供应链和贸易型供应链、全品类供应链服务和精选供应链服务的各自优势，就生鲜企业如何选择更加适合自身现状的发展方向展开了分析。

孙总认为生鲜电商企业未来应当向着优质、方便、快捷的发展方向努力，提出“成本最优”概念，指出企业应当明了生鲜产品的质量与成本间存在制约关系，两者只能实现最优化而无法实现最大化。并且她还强调了生鲜市场极容易受到产地、厂商、疫情、通关环境、供应链伙伴、竞争对手、替代者、两国关系的影响而产生波动，是一个不确定的市场。因此，企业需提升对复杂环境的适应性以提高生存能力，把控好每一个细小的环节，去应对不可控。目前我们需要做的是在不确定中确定方向和战术，找寻志同道合的人，使供应链服务更长更强！

代表发言过后就是协会夏秘书长就此次活动提出的四点会议总结：一、希望各新老会员企业能够多多开展这样的交流活动，协会将提供更加广阔的平台供大家进行更多的信息分享；二、协会会更加尽心尽责地邀请更多的非会员单位加入到我们现在这个温馨的大家庭中来；三、向与会的各位协会会员及非会员单位光荣宣布：为了迎接进口博览会，协会加入了中国国际进口博览会上海交易团组建的“四大采购商联盟会”，并非常荣幸的成为了中国进口博览会跨境进口电商联盟盟主，为博览会前期准备工作助力，希望得到大家更多的支持和鼓励；四、预告协会下一轮活动，并盛情邀约各会员理事单位参加8月2日在杭州开展的上海跨境电子商务行业协会的理事会，会议内容丰富，届时还会有更多嘉宾领导莅临。