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2年供应超50万人团餐!这家冷链百强企业计划入局预制菜

时间:2023-12-25 21:29:13来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 


不仅要在广州立足,更要开拓其他地区的市场;不仅做好团餐的基础业务,更要力争入局预制菜。


10月碧空如洗,在广州长运冷链园区,冷藏车陆续进出,将食材配送至城市的餐饮店、社区。


“2013年前,这片园区大部分还只是荒地,使用效率很低。”广州长运集团有限公司党委负责人回忆道,2016年转折点出现,两座双层钢结构外保温的高标准冷库建成,总容量达4万吨,温区涵盖-25℃至15℃。



“目前,长运冷链物流中心的冷库容积约28万立方米,配备54个装卸口,2万平方米的停车作业场地,保障货物流转效率,整体库内环境属国内建造水平较高的冷库之一;另外园区内配置了超5000板常温存储板位,满足了各类产品全方位的存储及运作要求。”


长运党委负责人表示,投入运营的冷链物流中心先后与美团优选、阿里巴巴、顺丰、京东物流等行业龙头企业合作,为广州酒家等行业知名客户提供冷链仓储和配送服务。自2018年起,长运冷链曾多次荣获中国冷链产业金链奖十佳冷库运营服务商、中国冷链百强企业等荣誉称号。


近年来,依托自建物流车队,长运公司构建辐射珠三角区域的仓配一体化物流服务体系,拥有冷藏车超100台,可调配车辆超300台,具备24小时城市配送通行资质。配送车辆全程温度监控及可视化客户端监控系统,保证运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度,使运输食材处于恒定的环境中,极大保障了货物流通过程的质量安全。


在全体职工齐心努力下,长运公司陆续与广州酒家利口福、陶陶居、燕塘牛奶、风行牛奶等公司建立了战略合作关系,为各合作伙伴提供从生产端到销售端“全流程”“全链条”的仓配一体化供应链物流服务体系,全力搭建速冻品物流仓储网络体系。


目前,区域上实现了以广州天源总仓为核心,广州番禺仓、粤西茂名仓、粤东梅州仓、华东中转仓等多个区域分仓联动,构建协同运作、多点辐射的冷链物流仓配一体服务网络,为团餐供应链提供坚实有力的保障。


自2020年1月启动团餐供应链业务,长运公司经过两年的探索发展,累计服务客户100多家,服务人数超50万人,客户群体涵盖多个领域,业务区域以粤港澳大湾区为中心,逐步向江西、海南等华南地区辐射。


“我们不仅要在广州立足,更要开拓其他地区的市场;我们不仅做好团餐的基础业务,更要力争入局预制菜。”长运党委负责人介绍。


2022年广东省人民政府办公厅发布《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,加大力度来推动广东预制菜产业发展。


借此东风,长运公司一方面将持续实施分布式多仓冷链业务“走出去”,逐步搭建冷链仓储物流业务网络,以广州长运冷链物流中心作为华南地区的中心仓,结合业务需求和新增仓库条件成熟情况,在省内外业务资源较为丰富的城市,设置区域配送仓和小型卫星仓,打造中央仓—区域仓—卫星仓的三级仓储配送网络体系,为预制菜客户提供完备的供应链解决方案(仓储、配送、加工、分拣、一件代发等全链条服务)。


另一方面,长运公司在积极推动冷链业务和预制菜产业协同发展的同时,进一步延伸产业链扩大业务版图,在前端部分,挖掘优质的预制菜产品;中端层面,自建仓配物流体系提供预制菜流通保障,并通过集中采购节省运营成本;后端部分,不断扩大团餐客户等客户群体,并为其提供优质预制菜产品。


“在集团党委的科学指导和大力支持之下,我们将持续增强参与市场化竞争能力,通过整合内外部资源,在原有大客户黏性和满意度不断提高的同时,积极开发新的战略客户资源,实现‘菜篮子’业务提质增量,驱动‘菜篮子’业务高质量发展。”该负责人表示。


未来,长运公司计划以市场化、产业化、大众化、信息化作为自身的产业转型升级与突破方向,实现从初级粗放型向多元精细型的转变,努力打造成为全链路综合物流解决方案服务提供商。



【来源】南方+
【记者】郑慧梓
【通讯员】长运宣
【编辑】俸敏(微信号wxid_3535645356512,新闻爆料、转载授权请加微信)




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为真实反映水产预制菜产业发展现状,宣传优质水产预制菜食材供应链企业品牌,深度链接水产预制菜产业链资源,南方报业传媒集团、南方农村报、预制菜宝典现面向全国水产预制菜企业,发起“中国水产预制菜产业深调研暨首届中国水产预制菜风云榜评选活动”


本次活动将深入水产预制菜食材供应链企业,以走访、调研形式为水产预制菜产业把脉,并协同政府、专家、企业等力量对参与企业进行专业评选,最终分类评选出一批“2022中国预制菜十大水产食材供应商”

【活动简介】

中国农业风云榜系列评选是南方报业传媒集团举办的品牌活动,已有近十年举办历史,被业内称为水产领域的“奥斯卡奖”,是具有公信力和影响力的业界评选活动。

本次中国水产预制菜风云榜评选活动为行业公益评选活动,评选过程将恪守公平、公正、公开原则,参照相关法律法规,根据专家团意见及评选指标严格分类筛选。

风云榜上榜企业可获得南方报业旗下权威媒体报道、国内行业大会优先展示、产业技能培训学习等,将大大提高企业曝光度及影响力,有力推动企业产品销售及品牌打造。

主办单位:南方报业传媒集团  南方农村报社

承办单位:预制菜宝典

调研与提名时间:2022年5月7日—7月31日

大众投票时间:2022年8月15日—8月20日

专业评委投票时间:2022年8月20日—8月25日

颁奖时间:2022年9月下旬

颁奖地点:广州

【榜单详情】

首届中国水产预制菜风云榜评选将包括如下内容:

2022中国预制菜十大水产食材供应商(鱼片类)

2022中国预制菜十大水产食材供应商(鱼糜类)

2022中国预制菜十大水产食材供应商(烤鱼类)

2022中国预制菜十大水产食材供应商(虾类)

2022中国预制菜十大水产食材供应商(蟹类)

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【报名途径】


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