广西兴业：冷链速冻优质三黄鸡首发北京中国新闻网2023-09-28 10:06中国新闻网2023-09-28 10:06

时间：2023-12-08 05:41:07来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

中新网广西新闻9月28日电（吴荣李宇常）随着中秋国庆假期临近，与市民生活息息相关的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”市场逐渐火爆，各地特色农产品的需求量急剧提升，传统农产品产销迎来旺季。三黄鸡作为广西玉林市兴业县的百年“土特产”，更是开足马力赶订单，在双节到来之前发往北京销售。

9月26日，在广西兴业和丰食品屠宰厂，棕白相间的冷藏车正停放在仓库前，阵阵冷气从货厢内传出，令人感觉清爽。绿色的叉车在冷库里进进出出，将一箱箱冰鲜鸡运送到货车前，工人忙着将货物搬运摆放，准备发往北京。

兴业县三黄鸡。李宇常摄

“随着双节的到来，我们订单爆满，这是首发北京的三黄鸡，是我们加班加点赶完成的，争取在过节的时候让北京的朋友吃上我们兴业的三黄鸡。” 广西兴业和丰禽业有限公司董事长梁有国说道。

我国自古有“无鸡不成宴”的俗语，鸡肉需求量十分巨大。兴业县三黄鸡凭借肉质鲜美嫩滑、皮细脆、味香浓等特点，一直受到消费市场和餐饮市场的追捧。特别是双节的到来，兴业县三黄鸡迎来销售旺季，各大屠宰厂加班加点忙生产，让更多的三黄鸡走上百姓餐桌。

“订单很多，这几天都在加班加点的生产，按要求完成生产任务，确保供货正常。” 广西兴业和丰禽业有限公司员工庞朝贵高兴道。

据了解，广西兴业和丰禽业有限公司年屠宰量最大为2000万羽，物流配送2.5万吨，以每吨3.5万元计算，年产值可达8.75亿元。本次广西兴业和丰禽业有限公司与北京攀宝生物科技有限公司强强联合，看重的是兴业三黄鸡的优秀品质，为兴业县实体经济高质量发展注入强劲的新活力。

“广西兴业的和丰禽业是我们广西的重点龙头企业，然后三黄鸡的养殖全国闻名，我们攀宝就是想通过与和丰这样的优质企业来强强联手，来共同打造健康餐桌的这么一个目标。” 北京攀宝生物科技分公司总经理陈兰芳十分认可道。（完）

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