原标题：《预制菜全程数字化冷链物流配送服务规范》团体标准启动会圆满结束

2023年11月18日，由中国食文化研究会批准立项、由中国食文化研究会预制菜文化专业委员会和中企金标（北京）认证中心有限公司提出并牵头起草的《预制菜全程数字化冷链物流配送服务规范》团体标准（以下简称《标准》）启动会暨第一次专家研讨线上会议圆满结束。

中国食文化研究会预制菜文化专业委员会会长马道子、农业农村部全国有机农产品基地评审专家、中国食文化研究会预制菜标准编制办公室主任金连登、首都经济贸易大学信息学院副院长牛东来、中国食文化研究会预制菜标准编制办公室副主任马志永等领导和专家莅临会议。

本次会议邀请到盐城生物工程高等职业技术学校副校长童朝亮、工业和信息化部网络安全产业发展中心工程师张志成、中华全国供销合作总社济南果品研究所张鑫（副处长）以及周大森、中粮科工股份有限公司、华商国际工程有限公司李晓虎（副总经理）以及张伯乐、北京国选优品国际冷链物流科技有限公司董事长郭红梅、四川旅游学院、威海海洋职业学院、贵州食品工程职业学院、河北旅游职业学院、广西财经学院广西金融与经济研究院、京东物流地图业务部、厦门一凡良品供应链管理有限公司、南宁壮宁食品冷藏有限责任公司、北京艾格瑞吉数据科技有限公司、农夫铺子发展集团有限公司等近50家行业知企业、科研院所、全国高校专家代表参会。《标准》项目启动会由中国食文化研究会预制菜标准编制办公室执行秘书长李紫威主持。

中国食文化研究会预制菜文化专业委员会会长马道子首先致辞，对到场的各位领导、专家、同行表示欢迎，并向各参会单位介绍了《标准》的项目启动背景、政策形势、编制意义、工作流程等重要内容。她希望《标准》的制定能够加快推进预制菜全产业链融合化、全流程标准化、全环节品质化，大力推动建设预制菜产业可推广、可复制的标准化“生态圈”，促进预制菜产业实现高质量发展，通过本项《标准》后期的审查发布，形成“合力构建农产品冷链深加工‘一盘棋’标准体系、全程数字化冷链物流‘一张网’战略规划”，为预制菜全程数字化冷链物流配送服务及认证认可服务提供技术支撑。

起草组首席专家首都经济贸易大学信息学院副院长牛东来代表编审委汇报了标准编制工作情况，分别从研究内容、面向对象、主要目的、配送条件等方面阐述了对《标准》内容的理解。

随后，中国食文化研究会预制菜标准编制办公室副秘书长梁鑫针对标准编制的适用范围、基本要求、章节设置、编制内容、《标准》初稿进行了深入讨论。

会议最后，由主办单位中国食文化研究会预制菜标准编制办公室副主任马志永作会议总结并致答谢词，希望本标准在未来的实践中积极探索建立团体标准的采信机制，提升标准与农产品流通产业发展的结合度，增强标准的有效供给。返回搜狐，查看更多

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