《2023年中国冷库行业全景图谱》(附市场现状、发展趋势等)

时间：2023-11-15 13:05:34来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

01 行业概况

——定位：冷链产业链中重要的基础运营设施

冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统、电控装置、有一定隔热性能的库房、附属性建筑物等。

按照中冷联盟制定的《冷库标识》六大库容温区分类，对全国已经投入运营的冷库进行信息采集统计。冷库标识标准是：高温库(恒温库)5~15℃、中温库(冷藏库)5~-5℃、低温库(冷冻库)-18~-25℃、速冻库(急冻库)-35~-40℃、深冷库(超低温库)-45~-60 ℃、气调库(保鲜库)5~-2 ℃。

——产业链剖析：下游细分行业多

从我国冷库行业产业链结构来看，上游主要包括内部基本设备、核心零部件、配套设备，构成了我国冷库的主要基础设施 ; 中游为各类冷库建筑 ; 下游根据运送产品的不同可分为果蔬流通、乳制品流通、水产品流通等。

从我国产业链企业布局来看，上游中内部基本设备的代表企业包括联创股份、德美化工等 ; 配套设备的代表企业包括三一重工等。中游的冷库代表企业包括冰轮环境、冰山集团、海容冷链等。下游应用市场代表企业包括永辉超市、第一药业、双汇等。

02 行业发展历程

移动式冷库是目前建设重点

近年来，我国冷库建设发展极其迅速，建成的冷库主要分布在各生果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地，如上海、江苏、浙江以及湖北、河南等地 ; 此外，重要的运输口岸的冷库保有量也比较大。随着农产品深加工、食品精加工、生物医药等行业的快速发展，冷冻冷藏需求也随之快速增加，对冷库吨位、规模和形式的要求越来越高。冷库以标准化、模块化、工厂化的全新建造理念陆续取代了原有冷库的建造形式及经营模式。

国家推行节能环保政策，在"十三五"冷链发展过程中，更加注重节能减排与系统安全。十八届五中全会提出了 "绿色发展"的理念，这也为"十三五"期间我国冷链行业的发展指明了方向。"节能减排，绿色发展"将成为"十三五"期间冷链发展的主要目标。随着互联网、物联网技术的发展，冷库运行和管理也将远程智能化，自动温度调节、无人值守、远程监控仓储等冷库运营技术愈加完善。

根据《"十四五"冷链物流发展规划》，我国冷库行业将进一步注重便捷性、为提高 "最后一公里" 冷链物流服务能力而进一步建设及完善冷库设施。

03 行业政策背景，支持规范冷库发展

近年来，我国农村农业部、国务院办公厅等部门均出台政策规划、促进冷库行业的发展。多政策出台聚焦增加冷库数量以及提高冷库设施水平。

04 行业发展现状

——我国冷库总量年增长率保持在7%左右

冷库是冷链物流系统的枢纽和重要节点。根据中冷联盟2022版《全国冷链物流企业分布图》统计数据，2018年至2022年，我国冷库容量从4307万吨增长至5686万吨，年复合增长率为7.2%，保持了稳定的增长趋势。

——我国加速规划建设骨干冷链物流基地

为贯彻落实党中央、国务院关于城乡冷链物流设施补短板和建设国家骨干冷链物流基地的决策部署，国家发展改革委印发《关于做好2020年国家骨干冷链物流基地建设工作的通知》，该《通知》要求，入选2020年度建设名单的国家骨干冷链物流基地既要进一步加强冷链物流设施设备改造，不断提高冷链物流服务能力和效率 ; 又要发挥好示范引领作用，结合实际先行先试，为以后年度国家骨干冷链物流基地建设探索经验，为 " 一带一路 " 建设、长江经济带建设等重大国家战略以及脱贫攻坚提供有力支撑。

除此之外，2021年12月12日，国务院办公厅印发的《" 十四五 " 冷链物流发展规划》中提出，我国到2025年要建设100个左右国家骨干冷链物流基地，目前各省市冷链物流基地仍在申请过程中。