日前，广州港集团表示，广州南沙国际物流中心的南区(一期)工程建设预计2020年底完工试投产，建成后将成为中国内地最大的临港冷库。目前工程已完成地下室、一至四层主体结构柱梁板施工，将转入主体施工。据介绍，广州港南沙港区码头配备近5000个冷插，近百个冷链查验平台，冷库储存能力达4万吨，保障进港冷鲜货物的查验与存储。

日前，广州港集团表示，广州南沙国际物流中心的南区(一期)工程建设预计2020年底完工试投产，建成后将成为中国内地最大的临港冷库。目前工程已完成地下室、一至四层主体结构柱梁板施工，将转入主体施工。据介绍，广州港南沙港区码头配备近5000个冷插，近百个冷链查验平台，冷库储存能力达4万吨，保障进港冷鲜货物的查验与存储。此外，南沙港区是距离广州江南水果批发市场最近的码头，服务范围覆盖粤港澳大湾区11个主要城市，进口水果可以分拨配送至周边城市的消费市场。

随着中国电商消费的兴起、农业结构的调整和居民消费水平的提高，生鲜产品、药品、连锁餐饮的产量和流通量逐年增加，我国冷链物流也进入快速发展阶段。2018年中国冷链物流需求总量同比增长22.1%，冷链物流市场规模同比增幅19%，铁路冷链运量超过160万吨。

除了人们对食品质量和安全性的要求的提高外，还有哪些因素推动着我国冷链物流行业的不断发展呢？

工业增加值明显上升，推动冷链物流发展

在技术创新的政策驱动下，中国的工业增加值呈明显上升态势。2018年中国工业增加值增至30.5万亿元，比上年增长9.6%。工业的发展和商品经济的繁荣，为冷链物流的发展提供了空间。

中国生鲜电商整体市场规模稳步增长，为冷链物流企业带来大量订单

以往，受到技术限制及为了节约运输成本等原因，食品商家会选择添加防腐剂来延长生鲜保鲜期。而随着食品安全问题引起了越来越多消费者的重视，冷链物流在食品运输当中显得越发重要。消费者对食品安全提高重视，并愿意为之付出合理溢价，推动了冷链物流行业的发展，同时也不断促使着行业规范的形成。

数据显示，从2016至2018年，中国生鲜电商整体市场规模稳步增长，2018年市场规模已突破千亿，预计2019年市场规模将突破1600亿元。渐成气候的生鲜电商，将持续为冷链物流企业带来大量订单。

中国产业结构日益走向规模化和专业化

中国物流产业目前正处在“物流硬件升级阶段”末期和“物流成本管理时代”初期的发展阶段。具体来说，随着中国产业结构日益走向规模化和专业化的格局，伴随信息技术的大量应用、电子商务的兴起以及对成本控制要求的提升，物流行业进入整合阶段，从无序走向有序，各种新的业态也开始涌现，例如供应链管理、整车零担运输等等，也涌现出很多具有很强竞争力和成长能力的公司。

2019-2022年中国冷链物流行业发展机遇

目前，中国的冷链物流主要应用于农产品冷链物流、肉类产品冷链物流、水产品冷链物流、乳制品冷链物流和药品冷链物流。随着我国人均收入水平的不断增长，居民对生活质量的要求也越来越高，对农产品的新鲜度要求更高，推动了我国农产品冷链物流领域的快速发展。

1、中国农产品、果蔬类冷链物流发展需求

中国是果蔬生产大国， 果蔬具有易腐性， 加之流通环节多、冷链设施不完备等诸多原因， 导致果蔬的流通腐损率非常高。采用冷链物流可以有效地降低果蔬的流通腐损率、减少物流环节的消耗。果蔬产品消费主要集中在山东、广东、四川、北京、上海等地。果蔬的短距离流通主要以大中型城市为中心， 周边果蔬向其汇集;长距离流通以产地为中心， 向全国主要消费地流通。目前，中国80%以上的果蔬以常温物流或自然物流为主， 导致果蔬的采后损失严重。中国每年约有1.3亿吨的蔬菜和1200万吨的果品在运输中损失， 腐烂损耗的果蔬可满足近两亿人的基本营养需求， 造成的经济损失达750亿元。

2018年中国农产品物流总额达到3.9万亿元，预计2019年将突破4万亿元，并持续增长，2021年预计达到4.2万亿元。

2、中国肉制品、水产品冷链物流发展需求

2019上半年，全国猪牛羊禽肉产量为3911万吨，同比下降2.1%，其中猪肉下降5.5%;牛奶产量为1326万吨，同比增长1.7%;水产品产量2770万吨，同比增长1.1%。

水产品冷链物流是指水产品从产地捕获后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大程度地保证水产品品质和质量安全，减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。我国水产品总产量整体保持较为稳定态势，水产冷库总数在经历了早些年的显著增势后渐趋平稳，但该领域冷链物流的运作也面临着水产品能否保质保鲜，能否找到高冷链成本与水产品变质造成的损失之间的平衡点等问题。

3、中国乳制品、速冻产品冷链物流发展需求

多年来我国液体乳及乳制品类居民消费价格指数浮动较小，近年有下降的趋势，侧面反映了乳制品的消费与摄入日渐成为城乡居民生活的基本需求，但乳制品保质期较短，对温度要求较高，冷链物流已成为衡量一个乳制品企业市场竞争力的重要指标。

4、中国医药冷链物流发展需求

医药流通也是冷链物流的重要应用领域。2017年，中国成为全球第二大医药消费市场，第一大原材料出口国。2018年，我国医药物流总额约为3.26万亿元，同比增长11.3%，预计到2020年，我国医药物流总额将达到3.8万亿元，而冷链运输的药品市场规模或可达到1200亿元。在流通环节，药品尤其是疫苗的运输要求全程冷链，一旦运输途中出现温度异常就会产生不可逆的后果。

顺丰、生生物流、京东、DHL 等企业都在不同程度介入医药冷链物流，原有流通巨头国控、上药、华润、九州通等也纷纷加码物流配送中心的加深，部署冷链配送业务。越来越多的企业入驻医药冷链运输领域，带动医药冷运的进一步发展。

以上部分数据、内容参考来自艾媒研究院发布的《艾媒报告|2019-2022年中国冷链物流行业剖析及发展前景分析报告》，下载完整高清PDF版本报告内容请点击下方“了解更多”

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