一场疫情，让生鲜行业进入了“冰火两重天”的境地。一边是线上抢菜让生鲜电商订单量暴增，另一边则是农产品滞销，农户损失惨重。目前，大型农产交易中心和农贸菜市场停业，农产品长期依赖的线下交易几乎停转；同时，道路封闭、物流复工率低导致农产品运输受阻。从这次疫情的状况看，农产品的运输“断链”问题明显，供与需之间其实是缺乏桥梁的。

这个桥梁到底是什么呢？

冷链物流！冷链是生鲜产品的“生命线”。因为疫情站到了风口浪尖上，一边是冷链物流潜藏着被新冠病毒污染的风险，另一边是市场对冷链物流的需求正在爆发性增长。

以运输果蔬、畜产品、水产品及花卉为代表的冷链物流，交易额正在以每年20%的速度增长。公开数据显示，2019年较2014年相比，中国市场的冷链总需求量增长了153%。2020年中国冷链物流行业市场规模将达5000亿元人民币。

链物流的应用范围很广，而按照国际上一些发达国家的要求，我们日常生活中的很多商品药品都需要进行冷链物流，比如生鲜类产品，各种鲜花，一些冷冻的食品，各类熟食，冰制品和奶制品，各种易腐食品，大部分药品。而其中的药品，对冷链物流的要求更高，成本更高，系统的建设更加复杂。

冷链物流是一个链条，中间不可以有断链，否则整条冷链将失去意义。所以这需要冷链物流的高效的组织协调，细化到整个系统的每一个环节，缺一不可。就是因为如此繁复且高成本的设施导致产品与市场脱轨，最终成为商家的高攀不起。

疫情来袭，给全社会带来了危机，但同时也让更多冷链物流的问题暴露与凸显，迫使各个环节重新思考与审视。

对于冷链物流而言，“蛋糕”很大，红利期也才刚刚开始，还需要政府、产业公司、物流冷链服务公司、互联网公司等多方合力。

而真正让同行间拉开差距的，是背后的供应链整合能力和精细化运营能力，两者本质上考验的是企业的组织力和数字化能力。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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