改革开放四十年来，随着人们消费水平的不断升级，中国冷链物流经历了从起步到跨越的发展历程，并不断呈现出许多积极向好的变化。今年年初，国务院办公厅印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》，提出推动冷链物流行业健康发展，保障生鲜农产品和食品消费安全，并构建一个“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的现代冷链物流体系。

在政策与市场需求的双轮驱动下，中国冷链物流行业不断发展生发出无限潜能。据中国物流与采购联合会公布的数据，2018年我国冷链物流需求总量将达到1.8亿吨，冷链物流市场规模为3035亿元。千亿市场规模的背后，以京东物流为代表的优秀冷链物流企业迅速崛起，通过仓配一体的智能冷链服务网络，依托自带商流的优势，搭建集物流、商流、信息流、资金流“四流合一”的供应链基础设施，为客户提供全渠道、广覆盖、一体化的智能冷链解决方案，为推动整个冷链物流行业的发展升级发挥了积极重要的作用。

目前，京东物流已经在全国十个主要城市拥有18个生鲜冷库，生鲜冷链配送已覆盖全国300个城市，库内日均订单处理能力达到100万件。就在刚刚过去的京东11.11全球好物节期间，冷链开放业务的增长情况尤为亮眼，单量同比增长超过110%。仅11.11当天，冷链开放业务单量同比增长超过155%。

针对最难标准化的仓配环节，京东物流创新地提出了产地仓、协同仓等多种运营模式，从配送时效、覆盖范围、品质保障等多个维度进行创新升级，最大程度减少中间环节，不断提高流通效率。京东物流目前已有山东牡蛎产地云仓、大闸蟹协同仓、广西水果产地仓，还有茂名荔枝、四川猕猴桃等越来越多的农产品，通过京东物流被源源不断地运到全国各地的老百姓餐桌上。

此外，京东物流还充分利用自身的品牌优势与商流资源，把物流基础设施下沉至乡村级，让“难下山”的江西秭归脐橙直达城市餐桌，价格也由3元一斤提升到7.5元一斤，为当地农户带来了经济效益的同时，带动了宜昌当地其他农副产品上行，有效实现了精准产业扶贫、电商扶贫。

京东物流冷链流程规划部负责人暴景华表示，2018年是冷链物流产业走向集群联合的一年，也是冷链物流市场进入群雄逐鹿3.0时代的一年。这在加速冷链物流市场快速发展的同时，也预示着市场竞争加剧、行业格局的变化将不可避免。如今，在全面开放的大格局下，京东冷链将继续砥砺前行，一路领“鲜”，不断提升整个产业链条的服务品质，推动中国冷链物流获得长足发展。

1月19日，京东集团携手内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司，将京东农场高品质杂粮项目落户内蒙古呼和浩特市清水河县，同时首次对外披露了京东农场“五位一体”的全流程业务模式。依托物联网、区块链、人工智能等科技手段，按照京东农场全程可视化溯源体系，高标准农田生产和管理标准体系，打造高品质杂粮基地。随着此次项目合作深入，京东农场从种植、生产管理到销售上行支持，一方面将直接带动当地上千户农民增收致富，另一方面将内蒙古特色杂粮，通过京东农场平台带给千家万户。

▲ 京东-蒙清计划建设的京东农场项目基地

智能科技助力农业生态发展

2014年，清水河小香米被认定为国家地理标志保护产品，而此次重点合作的产品除了清水河小香米，还包括黄豆、黑豆、大红黍子等优质杂粮产品。

蒙清农业20多年来坚持绿色、生态的种植理念与京东农场倡导的生态农业、健康餐桌的宗旨不谋而合，在此基础上，京东农场通过全程可视化溯源体系，深入杂粮生产种植和加工仓储环节，针对合作地块自然环境、农事行为和农业投入品进行监控和监管，让杂粮产品的生产过程透明化、数据化，并把所有种植关键环节完全呈现给消费者。

▲ 蒙清小香米粥

为了能够帮助京东农场合作的农业产品更好地进行线上销售，京东还将建立京东农场专属线上平台“京品源京东自营旗舰店”，在实现优质优价的基础上直接带动农民增收，同时通过该平台让消费者享受安全、优质、健康的杂粮产品。而双方合作的2000亩杂粮产品也将通过京品源京东自营旗舰店进行销售。

京东农场“五位一体”业务模式

2018年4月9日，由京东X事业部打造的京东农场品牌首次亮相。京东宣布将与合作企业共建现代化、标准化、智慧化农场，对农作物耕种管收全过程实施管控和数据管理，以确保高品质农作物生产全链条信息公开。

针对高品质农产品，还将直接利用京东物流、冷链仓储等缩短流通环节，实现直接从田间到餐桌的“京造”模式。而此次京东农场也首次公布了整套业务流程，确立了从信任树立、标准建立、技术输出、品牌赋能和销售驱动“五位一体”的运营模式。

▲ 京东农场示意图

京东农场通过深入农业生产种植和加工仓储环节的全程可视化溯源体系，把所有种植关键环节完全呈现给消费者，帮助消费者树立信任、放心消费；通过制定农场生产和管理标准，从农场环境，种子育苗，化肥农药使用，加工仓储包装等全流程进行规范和标准，以保证农产品的安全和品质；依靠物联网、区块链、人工智能等技术和设备，实现精准施肥施药以及科学种植管理，降低农场生产成本，提升农场工作效率；通过京东在营销、金融、大数据以及京东农场自身品牌等方面的能力，扶持农场进行品牌包装、推广和营销提升。

京东农场通过“五位一体”的业务模式，解决了当前农产品市场缺信任、缺标准、缺技术、缺品牌、缺销路的问题。随着京东农场在各区域不断落地，在带动当地农民增收致富、助力乡村振兴的同时，也为行业提供了切实可行的智能农业解决方案，进而推动着中国智能农业标准与体系的建立。