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“冷”风口,新“食”代,冷链物流发展之道

时间:2023-10-21 22:31:04来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

根据中国物流联合会冷链委员会发布的数据,我国冷链产业的市场规模已经达到了5万亿元。冷链会不会成为继快递,快递之后,另一个全国性的大型集中网络诞生的细分市场?

逐渐成长起来的增量市场、疫情培养起来的消费习惯、有待盘活的冷链资源……冷链已经变成了一片新的蓝海。数十亿的市场规模,高速的增长速度,让这个行业充满了无限的想象空间,吸引了顺丰,京东,瑞云,中通,新希望等等,都在寻求新的机会,寻求新的机会。



中国冷链物流正处于快速发展阶段,近年来规范化政策频发,冷链技术不断的进步,下游需求端逐渐多样化,让中国冷链行业迎来发展黄金期。

▪️预制菜因其便利性和口味的相对灵活性而在近年呈快速增长,其以生鲜或冻品为主,对冷链物流有较大需求。

▪️生鲜的电商渗透率近年快速提升,各类电商不断完善生鲜产销地的冷链物流设施,推动冷链物流市场发展。

▪️乳制品是冷链的主要品类之一,其消费需求有持续提升的空间,将继续推动冷链物流市场扩容;近年快速增长的低温奶则对冷链物流有更高要求,将成为未来乳制品冷链增长的重要驱动。

▪️《“十四五”冷链物流发展规划》 将成为未来数年中国冷链物流体系逐步完善的重要支撑。

根据数据显示,我国冷藏车保有量为181056辆,占总保有量的7.7%,比发达国家低10%左右。

根据《2020-2025年中国冷链物流行业市场前景及投资机会研究报告》数据显示:到2025年中国冷链物流市场规模将达到6458亿元。

巨大的市场规模,以及不断增长的需求,让这个行业成为了兵家必争之地。

冷链市场竞争格局

伴随着市场景气度的不断攀升以及政府政策的持续推动,冷链设备制造业正从分散走向集中,在细分领域涌现出多个龙头企业,温湿度监控与控制设备作为冷链设备中最重要的组成部分,在其便利性、高效性以及实用性得到最广泛应用的同时,其市场规模也在持续扩大。

从市场格局来看,目前,各种冷链温控及监控的竞争格局比较分散,涉及到的企业很多,但是目前还没有出现一个具有垄断地位的龙头公司。从行业发展来看,目前,中小规模的企业,大部分都不具备为客户提供冷链物联网解决方案的能力。这些企业主要是凭借着核心产品的细分领域优势和价格竞争,获得了一定的市场订单。但是,从冷链市场发展来看,它们对于冷链市场整体把控力及整合与兼顾客户上下游需求上,都存在着明显的缺陷。


冷链物流的挑战与机遇

冷链物流作为一个产业,虽然目前还在初期发展阶段,但是随着政策的持续扶持,加上冷链物流市场规模的不断扩大,以及人们对食品安全的重视,未来冷链市场潜力巨大。

而现阶段冷链物流面临着的几大难题:

冷链基础设施不完善。冷链物流缺乏统一标准和规划,导致重复建设、资源浪费严重。

企业规模小、分散、各自为政,难以形成合力。由于冷链物流企业普遍规模小,在提供服务时只能依靠自身能力进行运输服务。导致整体效率低下,客户满意度低。

冷链供应链服务模式单一。目前国内的冷链供应链服务模式仍然以产品从产地到销地的传统运输服务为主,而从销地到产地的传统仓储和配送模式占了90%以上。

冷链物流的发展趋势


国内冷链市场仍处于起步阶段,市场集中度低,各细分领域龙头企业较少,但冷链市场增长速度快、规模大,整体仍处于快速发展阶段。

未来几年,冷链将面临着更加激烈的竞争,而竞争的核心在于,谁能够率先建立起全国性的网络。

这不仅意味着物流企业要有足够的网络密度和运输能力,还要有足够强大的资金实力和风险控制能力。

当前冷链行业的竞争格局正在发生变化:

大型综合性物流冷链服务公司正在冷链领域积极布局;

第三方物流企业正通过整合资源来实现全国联网;

冷链运营平台正在逐渐兴起。



平台模式能否引领行业新方向

平台模式是指在平台上聚集各种物流资源和服务,通过整合各种资源,为客户提供更高效、更专业、更优质的服务。

平台模式的最大优势是可以解决目前冷链行业普遍存在的问题。比如,资金压力大,专业人才匮乏等。

但这并不是说所有的平台模式都能解决所有的问题。冷链行业的特殊性导致了冷链物流各环节的操作非常复杂,而行业缺乏标准化、规范化的操作流程也是造成冷链物流服务质量不高的一个重要原因。






智能化技术深化绿色冷链产业革命



制冷作为温室气体的重要来源,冷链产业发展对环境造成了很大的影响。在“碳达峰”、“碳中和”的背景下,越来越多的冷链商开始将绿色作为自己的发展方向。


冷链运输过程中,低温会引起冷链断裂,提高冷藏物料的腐烂速率,造成大量温室气体的排放;而过高的温度又会造成制冷剂的大量消耗,从而使电力的消耗增大。为了实现物流的节约成本和节能减排,冷链系统的智能化、精密化和高灵敏度将是未来的发展方向。


到现在为止,已经有一些物联网公司与头部的冷链物流冷链服务公司进行了合作,利用智能化的手段和物联网的解决方案,节约了35%的能耗。随着“低碳”政策的实施,智能化控温产品将逐步进入更多的冷链物流企业的供应链。


智慧冷链物流利用互联网、物联网与区块链等技术,对流通中的各个环节进行实时监控,打通生产商、供应商、销售商以及消费者之间的信息壁垒,将冷链物流资源利用率最大化,并实现了食品质量与安全可追溯、可监控以及订单信息与位置可跟踪。


一方面,冷链物流模式将朝着平台化的方向发展,以降低资源的不对称性,运输仓储型企业开始向综合性冷链服务商转型。


同时,以数字化,信息化,智能化,自动化为特点的冷链物流也是未来发展的一个重要方向。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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