交通运输部：把好四道“关” 进口冷链食品运输中不得擅自开箱！

时间：2023-10-14 15:42:34来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

交通运输部新闻发言人孙文剑27日表示，交通运输部近日印发的染为主线，突出装卸、运输等重点防控环节，注重加强冷链食品消毒，主要是要把好“人员、工具、信息、处置”四道“关”。

作有关情况，并回答记者提问。

第一道关，是要抓好重点人员关。交通运输部新闻发言人孙文剑介绍，将加强从业人员防护，切实保障冷链物流一线工作人员自身安全。“对高风险岗位人员正确

第二道关，是把牢工具关，严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。“对使用过的运输工具及容器可能接触过的部位进行彻底消毒，比如，人手频繁接触的方向盘、车门把手、移动设备等最有可能被病毒污染的表面，均要定期消毒。”孙文剑说。

第三道关，是强化信息关，落实信息登记制度。卸货及收货人员的信息等，不得承运无法提供进货来源的进口冷链食品。”

第四道关，是把好处置关，做好突发事件的应急处置，坚决切断冷链物流病毒传播途径。

此前，海关总署就口岸环节进口冷链食品预防性消毒工作作出了具体部署，包括明确相关工作要求、作业流程、消毒技术规范及配套监管措施。国家市场监督管理总局明确，对进口冷链食品的内外包装、贮存场所、生产加工设备等实施清洁消毒；对于污染的食品应当及时进行处置，保障食品安全。

温冷库里面的食品表面进行消毒，相关的技术方法我们正在加紧研究，希望能够尽快在短期内出结果。”

附表

冷链食品物流运输常用消毒剂及使用方法

中国冷链物流网