冷链物流：产地仓冷链模式

时间：2023-10-14 01:49:37来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

近几年，大佬们纷纷在产地设冷仓，产地仓直发以及「农产品种植园+产地冷仓+冷链物流」的方式逐渐被商家们接受。本文就来简单聊聊产地冷仓模式。

一、产地冷仓的概念

产地冷仓模式并不复杂，就是在农产品产地的附近设冷仓，直接给下游做直发的物流模式。这与过去多级经销下的物流模式不同。优点是将销售物流中多段分离的物流环节统一起来，使商品从制造商到消费者之间所有的物流环节实现一体化。

二、产地冷仓的出现背景

农产品流通环节多、供应链条长、产品上行困难，既减少了农户利润，又增加了消费者负担，一直是制约乡村振兴的一大因素。因此，推广产地仓模式，建设和完善农产品现代流通体系，实现产销精准对接，对建立长期稳定的新型农商关系具有重要的意义。

1、网络零售带动农产品外销

农副产品外销难，一直以来都是农商户们的一大困扰。过去，由于销售渠道单一，每年盛产的农副产品只能被产地周边的大贩、小贩以很低的价格收购，导致农户的利润流失。

而随着网络零售的普及，农商们通过微店、淘宝等平台，以网销的模式重塑了商品与消费者之间的供应链条，转变为产地到消费者的直通模式。除此之外，物流方面的覆盖与提速，也为全国分销提供了良好的基础，为消费者创造了更优、更快的购物体验。

2、快递下的农产品产地直发

全网快递是农产品直发的主力，代表企业如顺丰、德邦快递、圆通、中通等。

在运营体系上，由于产品特性，农产品一般不与普货一同进入分拨，所以不能使用全网的走货模式。所以，需要投入大量资源建立另一个物流链条。

以樱桃运输为例，其物流流程是：产地仓库→冷链干线（整车直发、空运航班）→食品冷仓→专人派送。这种产地直发的模式，对冷运资源的要求很高。再加上有全国分销的诉求，需要多条冷链干线，因此前期人力、物力的投入也比较大。

三、产地冷仓模式的特点

1、商流上，S2b2C的模式离客户更近

物流上，产地仓离客户更远；但是在商流上，S2b2C模式离客户更近。

近两年，随着流量红利逐渐消失，仅靠撮合和对接的B2B模式逐渐遭遇困境。而S2b2C模式，在以A和T为代表的巨头加持下，让人们看到了其背后所蕴藏着的巨大潜能，并逐渐发光发热。

S2b2C的主旨，是供应链条的打通。所以，当S端的供应商逐渐介入到了整个供应链条的协同时，供应商对第三方物流的需求也必将扩大。

区别于近年来大热的前置仓逻辑，产地仓模式是反其道而行之。物理位置上，产地仓离末端更远，离产地更近；服务对象上，由服务B端客户转换为服务S端产地；供应链条上，不断向上游延伸，更加偏向于对供给侧的物流优化。

从农产品供应端的角度来看，产地仓模式更能理解末端。因为产地直发模式不是由大B来负责销售与物流，而是由供应端直发，小批量、多批次地直达C端或者小b，更能真实反应消费者需求，能够记录所有的消费场景，帮助生产制造企业理解末端，比较符合柔性生产的原则。

2、产地仓重视产业协同

和前置仓更重视时效相比，产地仓重视产业链的协同，二者呈两极发展趋势。

随着玩家越来越多，比如做配送仓的，不管是做城市内2B统仓共配的，还是小范围内2C的前店后仓的，都想要从中分一杯羹，前置仓领域的竞争也愈发激烈。

但做产地仓的物流供应商并不多，很多产业端、供给端的物流需求还没有被充分挖掘，特别是中小商家对物流的理解不够深入。

许多商品不管是大件、小件都能采用产地仓模式。一方面，通过产地直发或者一体化的物流方式直接对接末端客户，去掉了中间环节，提高了物流效率。另一方面，与传统多级分销模式不同，环节中供应商、经销商、客户等角色不再是信息孤岛，而是相互联通，能够更好地实现S端与末端的交互。

未来趋势上，比起只服务好末端，实现整条供应链上的优化，前端后端两头都抓好，才是关键。

四、谁适合做产地冷仓

1、有规模的农业园区

特别含有直发to c的园区，做产地冷仓+前置冷仓的仓网优化应该是最优选择。产地仓除了要支持成品储存，分销，直发c端的功能，还有承担为前置仓分拨配货的职责，特别是应该考虑到订单分布的问题，而对服务区域作切割，以适应产地仓+前置仓的模式，从全链条供应链上进行优化。这种模式对于大型的快消及高周转的企业来讲，无疑是最合适的。统一计划+全链条供应链规划，无论是传统电商模式，还是新零售模式，都追求的是在满足客户需求下的成本最优化，而这模式无疑是客户体验与成本控制的最优解。

2、电商巨头

这个就不必多说了，基于规模效应，巨头的生态协同更强、供应链协同更强。

3、国家队

这个另谈

下一篇说说产地冷仓运营的问题。

更多产地仓问题，咨询本文作者。

作者简介

刘小召

13127701898

上海蜂飞飞物流设备有限公司总经理

华中农业大学农业硕士，中共党员，零售、农业、物流、设备四栖履历，从供应到零售，最终从设备入手沉淀深耕流通环节。

立足冷链单元化，致力共建全国统一大市场。