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尚普咨询:2023年农产品冷链物流的国际竞争力提升策略

时间:2023-10-11 20:35:22来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

冷链物流

是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。推动冷链物流高质量发展,是减少农产品产后损失和食品流通浪费,扩大高品质市场供给,更好满足人民日益增长美好生活需要的重要手段;是支撑农业规模化产业化发展,促进农业转型和农民增收,助力乡村振兴的重要基础;是满足城乡居民个性化、品质化、差异化消费需求,推动消费升级和培育新增长点,深入实施扩大内需战略和促进形成强大国内市场的重要途径;是健全“从农田到餐桌、从枝头到舌尖”的生鲜农产品质量安全体系,提高医药产品物流全过程品质管控能力,支撑实施食品安全战略和建设健康中国的重要保障。

显示,2022年我国冷链物流市场规模达到4200亿元左右,同比增长10.5%,占整体物流市场份额的4.2%。但与此同时,我国冷链物流发展不平衡不充分问题突出,跨季节、跨区域调节农产品供需的能力不足,与发达国家相比还有较大差距。从政策环境看,缺少统筹规划,东中西部、南北方和城乡间冷链物流基础设施分布不均,存在结构性失衡矛盾;从行业链条看,产地预冷、冷藏和配套分拣加工等设施建设滞后;从运行体系看,缺少集约化、规模化运作的冷链物流枢纽设施;从发展基础看,信息化、自动化技术应用不够广泛;从人才队伍看,冷链物流专业人才培养不足,制约行业发展。

我国进入新发展阶段,人民群众对高品质消费品和市场主体对高质量物

一是加快建设国家骨干冷链物流网络。围绕特色农产品优势产区,拓展产地冷链集配中心、国家骨干冷链物流基地的交易展示、安全检测、溯源查询、统仓统配等功能,增强农产品品控能力,完善绿色食品、有机农产品、地理标志农产品等认证配套,着力打造特色鲜明、品质一流的农产品品牌。加强跨区域冷链物流干线建设,推动铁路、公路、水运等多式联运发展,提高运输效率和安全性。加快建设大中城市冷链物流枢纽和配送中心,完善城市末端配送网络,提升城市供应保障能力。推动形成覆盖全国的骨干冷链物流网络,实现与“通道+枢纽+网络”的现代物流运行体系有效融合。

二是推动冷链物流标准化、数字化、绿色化发展。完善冷链物流标准体系,制定和修订一批强制性标准和推荐性标准,涵盖温度控制、设备设施、作业规程、质量安全等方面,加强标准统筹协调和实施监督,推动与国际标准接轨。加快推广应用大数据、物联网、5G、云计算等新技术,提高信息实时采集、动态监测效率,实现冷链物流全链条温度可控、过程可视、源头可溯。加强绿色节能设施设备、技术工艺研发和推广应用,优化用能结构,推动包装减量化和循环使用,提高运行组织效率和集约化发展水平,加快减排降耗和低碳转型步伐。

三是培育冷链物流创新型企业和人才。支持冷链物流企业专业化、规模化、网络化发展,鼓励企业延伸采购、分销、信息等供应链服务功能,提升资源整合能力和市场竞争力。支持企业开展跨界融合、集成创新,培育一批具有国际影响力的龙头企业。加强与科研院所、高校等合作,促进科技成果转化应用。完善冷链物流人才培养体系,加强专业教育和职业培训,打造一支高素质的专业人才队伍。

四是深化国际合作和开放共赢。积极参与全球供应链治理和规则制定,推动构建面向全球供应链安全、稳定、可持续的国际合作机制。加强与“一带一路”沿线国家和地区的冷链物流合作,推动建设国际冷链物流通道,打造国际冷链物流枢纽,提升我国在全球冷链物流市场的话语权和影响力。积极参与国际冷链物流标准制定和认证,推动与主要贸易伙伴的标准互认和监管互信,促进冷链产品贸易畅通。加强与国际组织和国外机构的交流合作,引进先进技术和管理经验,提高冷链物流创新能力和水平。

总之,冷链物流是我国现代物流的重要组成部分,也是我国现代农业的重要支撑。提升我国冷链物流国际竞争力,有利于保障我国农产品质量安全,满足人民群众多样化消费需求,促进我国农业产业化发展,增强我国在全球供应链中的地位和作用。为此,需要从建设骨干网络、推动标准化、数字化、绿色化发展、培育创新型企业和人才、深化国际合作等方面制定有效策略,实现高质量发展。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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