02:532020-001-141月12日，在由经济日报主办的2020中国经济趋势年会上，湖南省冷链物流行业协会副秘书长孟玲表示，湖南探索冷链物流智能化管理，从传统的“人找货”改变为“货找人”，冷链物流实现全程不断链，产品品质有保证。冷链物流行业分为三个业务版块：上游供应端、中游冷藏存储端、下游物流配送端。与传统物流相比，冷链物流每一个环节对技术要求都更高，怎样保证农产品保值增值？怎样让农产品品质得到保证？其中，冷链物流发挥了重要作用。“我们一年四季都能吃到苹果，那么你要想吃到好品质的食品，就需要冷链。”孟玲介绍说，湖南在冷链物流方面勇于探索，对传统冷库进行智能化改造。第一，针对传统冷库，进行智能化管理升级，将冷库连接人、连接电脑，让传统的“人找货”改变成为“货找人”，生产效率大大提高，保证了人的安全。同时，冷库里全程进行温度监控，在源头上保证温度安全，也就保证了食品药品安全。第二，在冷藏运输过程中，将冷藏车连接探头、装上传感器、连上信息系统，来保证在运输过程中全程不断链，温度有保证。冷链物流智能化，使食品药品实现全程可追溯管理。冷链行业是一个民生工程，也是供给侧结构性改革的一个重要支撑点，同时还是消费升级的一个重点。“目前，我国冷链物流发展还存在市场化程度不高等问题。”孟玲坦言，经过近几年的发展，湖南在冷藏（冷库）发展上已经有了一定基础，但在供应端和运输配送端方面还比较薄弱，这会是我们补短板工程的重点。为此，湖南行业协会从行业角度出发，正在配合相关部门，建立冷链物流行业标准体系。同时，成立了行业联盟，在省发改委支持下，正在组建湖南省冷链物流供应链管理平台的龙头企业；行业协会会员单位自发成立湖南省冷链物流城市配送的龙头企业；此外，让冷库加上互联网的翅膀，湖南正在打造目前国内唯一的、全行业的冷链监控平台。“有了这个平台后 ，就能够为政府制定政策提供一定的参考，也能为会员企业提供服务，同时还能促进冷链行业的交易和发展。”孟玲说。

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