本网讯 为进一步规范宁夏石嘴山市大武口区低温冷藏食品经营秩序和经营行为，强化对酸奶类制品的日常监督检查工作机制，近日，石嘴山市市场监管局大武口区分局开展酸奶等低温冷藏食品安全专项检查，加强对经营业主的食品安全意识教育。全力守护人民群众舌尖上的安全。

执法人员重点检查批发零售低温食品的经营单位的相关证照是否齐全、是否配备销售低温冷藏食品所必需的设施和设备，低温食品采购渠道是否正规，索证索票、进货台账是否齐全，活菌型酸奶（冷藏酸奶）是否按照2-6℃冷藏存放的贮存条件进行贮存，是否销售过期、 “三无”、伪劣、变质冷藏食品，是否存在篡改生产日期和保质期等违法行为。

同时，辖区内各监督管理所对食品从业人员进行《食品安全法》等相关法律法规的宣传教育，引导经营者认清形势，科学防控、有序采购、定期检查，杜绝不合规的食品存贮、销售，全面落实食品安全第一责任人责任。

截至目前，石嘴山市市场监管局大武口区分局共检查低温食品经营单位66家，现场下达《当场行政处罚决定书》4份并要求经营者立即整改。下一步，大武口区分局将继续加大对低温冷藏食品的监督检查力度，有效规范低温冷藏食品市场秩序，切实保护消费者合法权益。（马媛媛）

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：LWT（6.056）｜宁夏大学农学院刘敦华教授团队解析牛肉冷藏过程中渗出液代谢物

下一篇：得分狂降4.8分，新疆二年级生不受邱彪赏识？第三阶段恐遭冷藏潜伏我国30年美国辣酱巨头，年入450亿击败老干妈，被错认是国货