3月5-6日，辽宁片区在盘锦举办冷藏公司生产核心岗位技能培训，培训主要由拓展训练及讲师面授课程两部分组成。辽宁片区负责人及鞍山、盘锦公司相关负责人，生产、品控、原料等核心岗位人员全程参加各项培训活动。

在3月5日下午的拓展活动前，对所有参训人员进行分组组合。分组原则也不再按照所属公司，均打乱分配，促进沟通融合，更是极具“破冰意义”的团队协同精神的灌输和体现。

拓展活动为15公里长跑，当地气温还是比较低，但所有参训队员经过短暂的热身活动后，按照既定分组列队出发。所有学员均按照要求完成15公里的长跑任务，无一人掉队。通过拓展活动进一步锻炼了员工的身体素质，磨练坚持不懈的顽强意志，锻炼了学员团队协作、努力担当的责任精神。

在正式培训环节中，辽宁片区负责人与鞍山、盘锦冷藏公司相关负责人分别从不同方面与参训员工进行了交流。培训形式不再单纯以讲授为主，内容丰富多彩，涉及包括企业文化、生产工艺、流程操作、关键技术指标、精益化管理等多角度多层次主题，创新培训模式，使学员易懂易接受。通过分小组讨论，使大家的沟通更深入，彼此了解更透彻。

培训最后是对所有学员进行理论考试，内容既有理论知识考核，同时穿插实践数据运用，使学员在掌握理论知识的同时，更能够将理论与实践相结合，不断改进生产效率，降本增效。（辽宁片区 丁晨轩）

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：BL-200LC1200L三门单温冷藏防爆冰箱 吉林高校用防爆冰箱

下一篇：警惕！集装箱货品流入辽宁！冷冻食品还能吃吗？