原标题：海西州开展冷藏冷冻食品专项整治行动

本报讯日前，青海省海西蒙古族藏族自治州市场监管局在全州范围内开展冷藏冷冻食品专项整治行动，旨在预防和消除食品安全风险，有效保障人民群众身体健康。

该局以市场开办者冷库、经营商户冷库、商场超市冷库和非食品生产经营第三方冷库等各类冷库为重点场所，全面整治主体资质取得、管理制度落实、主体责任落实、设施设备要求、出入库及库存管理落实、进口食品和经营人员管理等方面存在的问题。在整治过程中，重点督促冷藏冷冻食品销售者及贮存者严格落实进货查验、记录制度及冷藏冷冻食品全程温度记录制度，规范冷藏冷冻食品贮存、运输和销售等行为。同时，督促从事冷藏冷冻食品运输受托方如实登记相关资质情况和运输情况。

截至目前，全州共检查具有冷藏冷冻贮存业务的食品生产经营户280家次，未发现食品安全问题。

□王宝军 吴林源

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