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打造冷冻冷藏新主张,格力覆盖从生产到消费的全冷链流程

时间:2023-10-09 07:55:52来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

随着冷冻冷藏技术在食品、医药化工等行业的应用越来越广泛,冷冻冷藏技术的重要性逐渐被重视,一个好的冷冻冷藏设备在全冷链流程中起到了关键性作用,尤其对于食品行业来说,在“健康中国”的推动下,人们对食品的新鲜程度尤为关注,从生产到消费的全过程安全和有效管理,重点掌握在冷冻冷藏设备上。

从2009年起,格力电器开始布局冷冻冷藏市场,多年来,格力电器通过自主创新打造了冷冻冷藏新主张,覆盖了从生产到消费的全冷链流程。2017年,格力电器正式确定了大力发展冷冻冷藏产业的战略定位。为此,格力成立了冷冻冷藏技术研究院,专门负责家用冰箱、商用冷链前沿技术研究和产品研发,其中,具有代表性的工程包括人民大会堂国宴冷库、

格力电器主张以自主创新技术推动冷冻冷藏行业发展,并将冷冻冷藏与物流业、医药业、食品业等跨界融合,形成联动效应。截至目前,格力电器已研制出17个系列、100多个型号的全冷链系列产品,掌握低温贮藏保鲜核心技术,可实现最低-85℃的低温保鲜。冷冻冷藏设备覆盖商业型和工业型两大类别,为酒店、超市、医药、农业、化工、国防等使用需求提供专业冷冻冷藏设备。

2023年4月,格力电器携中央空调、冷冻冷藏、工业制品等多个领域的自主创新成果亮相第三十四届国际制冷、空调、供暖、通风及食品冷冻加工展览会,向观众呈现行业领先核心技术。同时,格力电器积极牵头制定中小冷库能效标准及起草建立成套制冷机组产品标准,助力提高和规范冷冻冷藏行业产品的单体能效及整体系统能效水平。

2023年7月,广东省预制菜装备产业发展联合会挂牌成立,格力电器董事长董明珠担任理事长,联合会成功完成2项战略合作签订,并举行了首届预制菜装备产业大会。自此,格力电器成功跨界预制菜领域,并将冷冻冷藏技术与预制菜领域融合发展的新格局,产品从前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓等冷冻储藏领域,到远洋、陆地等冷藏运输领域,以及与消费者最近距离的冷链终端,提供从生产到消费全冷链流程的一站式解决方案。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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