今天我们继续学习冷库的基础知识。如何对冷冻库和冷藏库进行消毒呢？接下来我们将介绍两种方法。冷冻库是储存肉类、家禽等冷冻食品的低温库。高温库则用于储存蔬菜和水果。

消毒的方法有两种：第一种是使用过氧乙酸和33%的甲醇溶液；第二种是使用福尔马林溶液。高温库的消毒可以使用臭氧发生器。

日常保养需要注意四个方面：首先，新建或停用后重新启动时，要缓慢降温，每天降温8-10摄氏度，并在0摄氏度范围内保持一段时间。其次，要注意库板的保养，避免硬物碰撞。第三，要及时清理地面上的冰和水，避免损坏地板。最后，要注意密封性的保养，避免冷气外泄。

小型装配式冷库需要特别注意日常保养。以上就是今天的内容，谢谢大家！没错，定期检查和维护冷库非常重要。如果发现接缝不严，应及时使用密封胶进行密封，以避免冷量泄漏，从而达到节能的目的。冷量泄漏会浪费能源，因此必须进行密封，以确保冷库的正常运行。

今天的课程主要介绍了冷库的日常维护。

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