7月9日，在百色市田阳区农副产品综合批发市场，新鲜采摘的芒果被运送到刚建成的冷链处理中心，工人分组开展预冷、清洗、分选、包装等工作。该冷链处理中心为当地农产品储运提供预冷、中转仓库、短时存储等服务，有效解决农产品易积压、易腐损、货架期短等问题。

果蔬的保鲜储存直接关系到农户的利益，田阳区引进以广西供销中集冷链有限公司为代表的冷链加工企业，利用冷链配套新模式和智能化移动冷库技术，延长果蔬保质期，确保更多农产品从产地到销地到客户端都能保持良好品质。该冷链处理中心项目今年6月正式投产，建有36个冷库，冷库面积1080平方米，提升了当地特色产业稳产保供和应对风险的能力。

今年，田阳区芒果种植面积达43万亩，预计总产量超过40万吨。该区依托冷链处理中心开展芒果预冷、冷藏、保鲜处理工作，延长芒果“鲜活周期”。目前，该处理中心共有2条芒果分拣线，每天可处理芒果100吨左右，通过对芒果进行果胶清洗、保鲜冷藏，有效杀菌防斑等处理，芒果的储存期可超过1个月。

来源：广西日报

作者：毛嘉琨

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