夏季天气炎热，冷藏冷冻食品容易因储存不当发生腐败变质，引发食品安全问题。为保障冷藏冷冻食品销售质量安全，5月以来，湖北省市场监管局组织全省系统开展为期3个月的冷藏冷冻食品销售质量安全专项检查行动，全面排查冷藏冷冻食品销售安全风险隐患，大力规范销售行为，严厉打击违法违规销售行为，进一步压紧压实食品安全主体责任。

本次专项检查行动以冷藏冷冻畜禽水产等肉制品、水饺汤圆等米面制品为重点品种，重点检查冷藏冷冻设备功能是否正常、储存温度是否符合要求、产品包装是否完好、是否存在交叉污染、是否存在反复解冻冷冻等违法违规行为。

截至目前，全省累计检查冷藏冷冻食品销售单位12406家，发现并督促整改消除风险隐患1652个，对存在违法违规经营行为的单位依法进行查处。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：书豪把握住机会，两优势或助他迎来逆袭，郭士强别再冷藏他了女大学生因名字特殊，四年没敢逃过课，父母：我们的目的达到了

下一篇：湖南省农产品产地冷藏保鲜设施建设专题调研总结会召开红网2021-12-02 15:32红网2021-12-02 15:32