35天向全市供应冷冻食品超2万吨，重庆高新区企业这样保障重庆市民“菜篮子”

时间：2023-10-08 06:23:21来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

“苏B·N2522，请出示你的预约入园编码。”

2020年3月1日上午，一辆载着27吨俄罗斯进口牛肉的厢式冷藏车缓缓驶入重庆高新区明品福冷链物流园区（下称“明品福园区”）二号冻库月台，抵达园区后出示入园

作为重庆市商品交易重点市场，位于重庆高新区的明品福园区承担着全市70%以上冷冻食品供应任务，在过去35天里，明品福园区采取务实措施，增强应保障力度、加大产销对接、拓展货源组织渠道，向全市30余个区县供应猪肉、牛羊肉、禽肉等冷冻食品超2万吨，保障市民“菜篮子”畅通稳定，让市民切实感受到安全感。

明品福园区是重庆冷链物流一级节点及配送中心，冷库总容量32万吨，承担着永辉、重百、新世纪、沃尔玛、家乐福五大商超，以及30余个区县供应任务。

1月24日，重庆市启动重大突发公共卫生事件Ⅰ级响应后，明品福园区随即实施了

杀。

各大商超供货，并为永辉、新世纪、沃尔玛等大型商超供应商提供一对一服务，开展远程办理报备，简化审批手续，确保快速有序完成保供配送工作。

买遍国内外，打通渠道守住库存“安全线”

资供应的时候，另一个问题摆在明品福园区的面前，那就是冷库库存告急。

地高速公路不同程度实施交通管制，运输时间较平时有所增加。

为确保库存安全和市场稳定，保障市民“菜篮子”，产销之间的信息有效沟通衔接也是关键，明品福园区提高运营效率加强对接重点生产企业，与此同时积极调配人员积极扩宽海外采购渠道。截至目前，该园区已累计补货2万吨，其中猪副产品4500吨、禽类产品10000吨、牛羊肉产品1000吨、海产品1000吨、水产品700吨，其他速冻产品2800吨，确保冷库库存始终处于安全水平。

除此之外，为了保证冷冻食品安全，园区配备了专职食品安全检测员，加大各类冷冻食品抽检力度，累计检测食品超200批次，抽检情况实时向社会公布，让市民能够吃得放心。

用大数据为市民“菜篮子”护航

台。

这是明品服园区为提升服务效率，利用大数据技术守护市民“菜篮子”的另一举措。

3月1日，“明品福冷链物流园区人车报备平台”正式上线运营，入园前只需通过平台填报人车信息，提交入园申请，审批通过后，系统自动发送入园编码，人车凭编码入园，后期还将升级为凭二维码入园。

“经过5天试运行，‘明品福冷链物流园区人车报备平台’今天正式上线，借助大数据手段提前掌握入园人车基本信息，大大提高了入园人车检查效率。”明品福集团副总裁万联强介绍。