福建省冷冻食品协会王会长一行莅临南国一家亲山地葡萄酒庄交流指导
碧叶云天下,风清气爽,天高云淡;滚烫的七月渐行渐远,晨间的山中葡萄园迎来了一批特殊的客人;福建省冷冻食品协会王强华会长及协会知名企业、上市公司董事一行,百里驱车,风尘仆仆,只为一探那“北有吐鲁番,南有闽福安”美名传天下的中国葡萄之乡,此行的目的地直奔国家农业核心示范产区的福安赛歧,这里有多年获得中国葡萄学会最高金奖的巨峰葡萄,有着特殊的地理环境及福建省冷冻食品协会制定用酒--百年传承的南国一家亲山地葡萄酒庄。
近年来,冷冻食品行业发展迅速,福建省冷冻食品行业销售网络覆盖全国各地的水产、食品批发市场,年交易额数十亿。福建省冷冻食品协会组织是由一群有志于将福建省冷冻食品产业做强做大的企业发起成立。协会成立至今正式加入协会的省内外冷冻食品行业上下游产业链的企业100多家,待审核的企业有200多家。协会为该行业从业者搭建交流、合作、服务的平台,引领行业向健康规范发展。
一家亲山地葡萄酒庄基地座落于福建省级美丽乡村--赛岐秀洋,;基地海拔600多米,森林、绿色覆盖率达86%,生态环境优美,福建省冷冻食品协会嘉宾一行深入田间地头亲自体验采摘葡萄乐趣,了解葡萄生产及管理过程。
嘉宾一行参观南国一家亲山地葡萄酒庄,对酒庄采用古法酿造及现代工艺结合酿造优质葡萄酒产品一一品鉴、指导交流,在与酒庄九十三岁酿酒师交流时,嘉宾们无不被老奶奶老而弥坚、执著热爱一份事业的情怀打动。
嘉宾们对一家亲团队扎根乡村,继承古老手艺,依托福建省食品专家、校企合作科研酿造出拥有自主知识产权;品质纯正、酒体韵醇深厚、香气幽雅细致、色泽宝石纯净;经检测不含任何添加剂、农药残留的原生态好产品而点赞!
交流会上福建省冷冻食品协会王强华会长,说到:此次福建省冷冻食品协会指定用酒会员产品交流会,是秉承“行业自律、诚信经营、资源共享、互帮互助”的协会创办宗旨,建立政府、企业、消费者之间良好的沟通平台,并鼓励一家亲团队,以匠人匠心精神继承发扬家乡古老手艺,成为中国古法酿造葡萄酒的符号,更好的为消费者提供优质好酒。
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