安徽网 大皖客户端讯 为保障冷冻肉品消费安全，排查质量安全隐患，7月14日起至今，合肥市市场监管局在全市部署开展了冷冻冷藏肉品质量安全专项执法检查。截止目前，该局对检查中发现少数存在存储温度不达标、进销货台账登记不完整、温度记录不合规等问题的37家经营单位，现场予以监督整改。此次排查，合肥市各级市场监管部门以冷藏冷冻肉品（含水产品）特别是进口产品为重点品种，以生产加工、贮存、销售、餐饮冷库为重点场所，以合法经营资质、冷库温控监测管理、冷冻冷藏食品进货查验和记录制度执行等为重点内容，全面检查冷冻冷藏食品安全管理制度落实情况和质量安全状况，严格做到“七个不放过”，即经营主体资格不合法不放过、管理制中发现少数存在存储温度不达标、进销货台账登记不完整、温度记录不合规等问题的37家经营单位，现场予以监督整改，有效促进全市食品生产经营单位落实冷冻冷藏食品经营主体责任。吴红军 郑瑜 新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 徐琪琪

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：安徽阜南县加快冷藏保鲜设施建设人民资讯2021-12-27 00:00人民资讯2021-12-27 00:00

下一篇：关于召开福建省冷冻食品协会第三届第一次会员代表大会的通知