1月23日下午2:00，在上海市疾控中心举行上海防控工作第92场新闻发布会，邀请市卫生健康委主任邬惊雷、市商务委副主任刘敏、市交通委副主任刘斌介绍有关情况，发布会由市政府新闻发言人尹欣主持。

有记者提问：在即将到来的春节期间，上海的餐厅、超市将迎来较大客流。上海对此有何举措？市民应该如何防护？

对于商场超市，采取以下措施：

二是强化环境卫生要求。在商场超市入口处测量体温，查验健康码、检查佩戴口罩情况。加强室内的空气流通，对经常接触的公共用品和设施，每日做好清洁消毒。保持电梯、咨询台、售货区、洗手间、生鲜区等区域环境整洁，及时清理垃圾。

三是加强个人卫生防护。工作员工佩戴口罩上岗，在物品交接传递时还要佩戴手套。对经营进口冷链食品等高危风

四是明确冷链食品管理要求。严格落实进口冷链食品有关要求，执行防控措施，不销售相关手续不完备的进口冷链食品。

五是采取限流限距措施。加强客流管控，收银台区域应设置“一米线”。对于商场中的剧院、娱乐等公共场所，继续执行上座率不超过75%等规定，采取有效措施保持人员距离。商场举办的夜市也要按照相关规定执行，加强场所、人员、食品安全等管理。

对于餐饮企业，采取以下举措：

二是加强店堂管理。加强室内的空气流通，对经常接触的公共用品和设施，每日做好清洁消毒。加强垃圾分类管理，及时收集并清运。

等工作。

四是加强食材管理。严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。原料供应商选择、食品加工制作、餐具和加工用具的清洗消毒要符合保障食品安全的有关规定。

五是加强冷链管理。严格落实相关要求，不购买无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品，做好食材的查验及台账登记，保证冷链食品可追溯。

六是加强外卖管理。企业制作半成品销售的，应当在包装或容器上标明单位名称、地址、联系

同时，我们提醒广大消费者：

进入商场超市，应当佩戴口罩，主动配合体温检测、出示健康码，保持安全距离。提倡顾客自助购物、非接触扫码付费；提倡顾客在商场超市挑选冷链食品时佩戴手套。

进入餐饮场所，应当科学佩戴口罩，主动配合体温检测、出示健康码。在餐饮场所内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域，保持安全距离。提倡顾客预约就餐，就餐时使用“公筷公勺”，就餐时间不超过两小时；提倡非接触式点餐、结账。

下一步，市商务委将会同各区、行业协

冷链服务业务联系电话：19937817614

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