冷链物流项目赋能石岛预制菜产业发展
日前,在石岛管理区,随着又一辆运输冰鲜产品的车辆驶入,荣成亿嘉冷链物流项目冷库里已有上万吨的冰鲜产品“暂住”。该项目部分投产后,这里已成为众多海鲜走向各地市场的“中转站”。
2022年,石岛获批国家骨干冷链物流基地,一系列冷链物流项目也随之开建。今年以来,当地的亿嘉冷链物流、齐东海通现代冷链物流等冷链物流项目,着力完善“国家骨干冷链基地+冷链集配中心+两端网点”三级节点网络,打造集远洋捕捞、海上养殖、冷库仓储、精深加工、销售配送等环节于一体的海洋产业全产业链。
以亿嘉冷链物流为例,该项目总建筑面积2.15万平方米,将打造超过1.2万平方米的冷库。按照计划,项目将于年内全部投用,为3万多吨冰鲜食品提供仓储物流服务。同样在石岛管理区,齐东海通现代冷链物流项目也在推进当中,建成后,海洋食品仓储能力将达6万吨,年周转量达105万吨。随着冷链物流项目的推进,预制菜产业成为最直接的受益者。
鱿鱼、大虾、黄花鱼……在银海水产有限公司,众多海鲜通过生产线后,摇身一变成了加热即食的美味产品。今年上半年,该企业开始发力预制菜领域,以60多种预制菜品一举打开大润发、家家悦、海底捞、美团等平台市场,实现销售收入4000万元。
就在企业探索“新赛道”之时,附近的石岛冷链物流园从背后“推了一把”。“对于部分小规模订单,冷链物流园能够为我们提供线上订单‘一件代发’业务,有效节省了企业物流成本。”公司总经理助理牟荟霖表示。
石岛依海而生、因鲜而名,渔业资源丰富,海产加工业历史悠久。原料、加工、集散、冷链物流等方面雄厚的基础“家底”,为发展高端海洋预制菜产业提供了重要支撑。目前,全区共有规上预制菜企业71家,所生产的产品涵盖即食、即配、即热、即烹等全系列产品500多种,年产值在100亿左右。
下一步,石岛管理区将继续抢抓海洋预制菜行业风口,积极引导完善预制菜产业链条,抓转型、促升级,壮大海洋预制菜产业集群,不断提升产品竞争力和市场知名度,争当深蓝经济和高质量发展先锋样板。 (石宣)
海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: