天气逐渐转冷，很快就要到收成的季节，秋收时节是农民一年中最忙，也是最开心的时候。农村集市变得非常热闹，独特的热闹气氛，仿佛是农历腊月。锅碗瓢盆，水果和蔬菜，商品种类繁多，应有尽有。其中，一些冷冻鱼虾，带鱼，猪脚，鸡脚的销量明显增加。我老家这边，今年的猪蹄非常便宜，每公斤只卖15元，这可比猪肉要便宜太多了。许多人都不知道，为什么这么多的猪蹄。这么便宜？它们从哪里来的？吃完以后会不会有问题？

实际上，在城里的不少菜场和超市，也有大量的打着特价销售的猪蹄。这么多的猪蹄到底是从哪里来的呢？今天咱就来给大家解密。

前两天在农村赶集的时候偶然发现有冰冻猪脚，卖得很便宜。我突然想起三年前我去越南旅游时，途中车上遇到一个老板，他就是专门贩卖猪脚的。他们可不是小三轮车拉着去赶集的那种规模，而是从欧洲国家用集装箱，一船一船往国内运的。国外进口的冰冻猪肉为什么便宜呢？原因就是国外的进货价格低，虽然是长途运输，但海运是所有运输方式中最便宜的一种，成本也很低。

跟他聊天中，他透露说，他们都是从欧洲国家去进的货，然后运到越南的港口，再从越南转运到中国的港口，所以他经常辗转在中国和越南之间。至于为什么要在越南转运，这应该跟政策有关吧，他说从越南转运到国内成本比较低一些。

他们根本就不担心国内的销路，他从国外整船运来，然后都是以集装箱为单位卖给国内的商家，基本上有多少就能卖掉多少。

那么这些冰冻猪脚吃了会不会有问题呢？老板是这样说的，如果是偶尔吃吃的话，不会对身体造成什么明显的影响，但是最好不要长期经常吃，也不会有谁天天吃这冰冻猪脚。

冰冻猪脚在表面上看起来没什么异常，但是如果把新鲜的猪脚和冰冻猪脚放在一起对比，你就知道什么叫没有对比就没有伤害了。如果你用冰冻猪脚和新鲜猪脚用同样的方法烹饪出来，会有更多意想不到的发现。我家隔壁刘婶说她买的冰冻猪脚炖了4个小时，用筷子都戳不动。

在国外，特别是在欧洲，人们不吃猪脚，因此许多猪脚被冷冻后直接装在容器中，包括鸡脚，鸭脚，猪头等，运到中国。成本是每斤2元。非常便宜。您应该知道，在国内的超市中，猪脚的价格超过每斤十元，有的甚至超过每斤二十元。猪肉脚越来越便宜，但是必须冷冻很长时间。它先储存一定量，然后运到国内并在市场上出售。

由于价格确实低得多，因此吸引了许多客户。这些冷冻的猪蹄有两个来源。首先，它们是从欧美国家进口的，因为它们不吃猪蹄，猪心，猪肝，猪头和鸡。头，鸭脖子等将穿越大洋到达中国。其次，由于种种原因，淘汰了的母猪被宰杀。

建议在购买猪脚、猪头等食材的时候，还是选择新鲜的。不要贪便宜。你有买过这种冷冻的猪脚吗？对冰冻猪脚、冰冻猪头你有什么看法呢？欢迎评论区留言讨论。

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