鲁网3月15日讯 3月15日，日照市市场监督管理局发布《致进口冷链食品生产经营单位的一封信》。

信中表示，根据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品安全法》规定，请进口冷链食品生产经营单位务必做到：

二、严格从业人员管理。各进口冷链食品生产经营单位要强化直接接触进口冷链食品从业人员的自我防护意识，并加强对相关人员的健康监测。凡是进口冷链食品的从业人员，以及与从业人员在同一密闭工作车间（场所）、无防护状态下直接

三、严格进口冷链食品管理。各进口冷链食品生产经营单位的进口冷链食品，一律在到达日照市24小时前，通过“山东冷链”进行报备，除已进入过省内其他市、县（市、区）监管专仓的，一律进入日照市内监管专仓进行核酸检测和预防性全面消毒。进口冷链食品从日照市内监管专仓出仓后，要在“山东冷链”进行出仓入库信息录入。同时要配合卫生健康部门做好食品、环境每14天的采样检测。进口冷链食品《入境货物检验检疫证明》《货物清单》《山东省XX市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》（简称“冷链三证”）齐全并在“山东冷链”录入后，方可生产加工和上市销售，严禁“体外循环”。市内食品生产、销售、餐饮服务、运输和冷库单位购进、运输、贮存进口冷链食品的，必须注册使用“山东冷链”，将运输车辆、从业人员信息全部录入系统，并根据人员调整情况及时在系统内更新；必须查验、留存“冷链三证”和“山东冷链”电子销售凭证，设立进口冷链食品进货专用通道并专区存放；销售单位销售进口冷链食品时，设专柜、专人销售，在专柜对应冷链食品的显著位置公示该批次进口冷链食品追溯二维码。

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